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[中式食譜] 醬爆粒粒

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材料
. R# V+ K9 ]4 k8 P8 V4 H) H' x公仔箱論壇乾蔥[切碎]....3粒: Z1 I7 z* J# d( g9 B# h0 y
西芹[切粒]....75克# R7 F) r4 o$ A$ l& L( y6 k
豬柳[切粒]....250克
  X6 w5 |  N, P公仔箱論壇甜紅椒[切粒]....120克tvboxnow.com) v3 [% p! c% ^: N" U: H' l# a2 L. M. a
罐裝珍珠筍[切粒]....75克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _. [+ _+ m" _9 s) A( L: s' h
# \6 K& I5 F  |

  N1 \9 h/ y* b! K! W6 |tvboxnow.com醃料
! c4 i% F9 m* r, ktvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1茶匙
8 b! v# ]' C  _9 ?$ q& B舊庄特級蠔油....2茶匙
3 R# E$ v# J+ O1 H/ f
6 ]4 j1 ?( }" P7 e9 p7 j* C* n$ dtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; y4 }3 e/ ~& X3 f& {
芡汁
4 ?6 S: {& f2 c/ mtvb now,tvbnow,bttvb水....2湯匙
1 ]: d$ I3 c1 wtvboxnow.com糖....1茶匙
* n! b$ H6 n- p, X3 O公仔箱論壇粟粉....1茶匙$ [1 o7 A' x1 t0 c
辣豆瓣醬....2茶匙
9 z% {+ `4 X; R- H) K0 Q- u公仔箱論壇舊庄特級蠔油....1湯匙
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1. 豬肉與醃料拌勻。
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2. 用1湯匙油爆香乾蔥,下豬柳炒熟。
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3. 加入甜椒、西芹、珍珠筍及芡汁,炒勻至熟透,趁熱進食。
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隨心隨意,以肉粒配搭多款蔬菜,加點李錦記舊庄特級蠔油,即能炒出食材真鮮味。tvboxnow.com% D9 _. ^* ~* Q7 ]) c
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