[甜品] 法式長泡芙

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材料：
$ X1 g, E+ f! I/ \5 C8 l1 r8 L公仔箱論壇雞蛋.....4隻tvboxnow.com! J  U5 U$ n! ~$ }) V$ \) a( e
水.....4湯匙公仔箱論壇& _7 \: H0 j1 S0 q( M
牛油.....50克
6 y- f, ?( i$ v, p' g( V鹽.....1/4茶匙+ G: \4 }0 d4 c3 P! O. C
牛奶.....4湯匙
. u" K$ O, H6 ?& k! f2 Stvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....1湯匙  M' `6 b5 \" v- j# w8 Z
低筋麵粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 R% U4 D5 j& y8 `, x
Chipped Cream.....適量
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. o/ N7 H- y3 ]) i% S做法：
0 u. c- Y' {. j" t% K. l: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 放牛奶及水入煲。
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1 G, m% ?9 H3 c/ e8 S2. 下牛油拌勻，煮熱。8 X5 z/ X% s; E
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3. 下砂糖、鹽拌勻。
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。公仔箱論壇- v! t2 b" S# S' r) d' h
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。: Q5 K/ J7 Z, ?: R2 k
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6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
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- U) J* V( u1 K+ J4 S/ ]- P6 E7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。