t& U& V! |- c( _* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~% G" h+ X+ W7 q. x
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4 o4 k( m, T$ d) w( F3 Y f1 C材料
& r+ M% `1 A" c+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭....10顆
; q3 E6 _! e0 e" s4 s* P公仔箱論壇麻油....1大匙
) r j# U- [- Q1 K7 y% F% B$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑....50公克
; v- G0 F1 U, y/ w4 P5 x8 q/ o! W9 R1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝丸....12顆
1 b# D/ M' ]5 n; [% t# r+ o/ _/ U: C九層塔....20公克公仔箱論壇: H* Y6 G( F2 Y1 h S$ \
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調味料公仔箱論壇% P h& W) m" J+ {6 v- {/ S$ R8 r
米酒....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E- s0 o9 n& D' t& C
醬油膏....2大匙
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( T H& r, L/ R( }: ]1 T作法公仔箱論壇6 T8 S6 e6 m+ l/ T5 w1 M
1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `$ `7 `; x) R6 q% k V
) `1 b1 T( |9 Q- Q/ X2 p2 [8 ~2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。! F1 s9 l, o) W: L
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3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。
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花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。tvboxnow.com" m5 O3 U- k- l6 Q
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花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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