[中式食譜] 烤鴨捲餅

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蔥....適量
* ~3 b: e8 |/ a3 u. H- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜....1支
  m& `5 a0 a" N3 J, qtvb now,tvbnow,bttvb潤餅皮....2張* l5 V! A& ^, O0 a1 o- U
烤鴨腿....1隻tvboxnow.com# B8 G1 B8 z3 G# \8 ^
特製烤鴨醬....適量
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# C5 O& C' B( b% D, H作法0 e3 M& F& O- a! f4 S2 }/ F" N# w# Q7 g
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 D0 [2 L  `/ h4 q9 Q
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。( W8 @! K/ P5 \/ D
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。公仔箱論壇- q* r% I8 q% V* j

3 D, @5 ?: y6 s4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。