[中式食譜] 烤鴨捲餅

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材料5 p8 L) |3 |2 H* u, Z" c
蔥....適量
) b+ q$ J- F/ Q. O8 c9 U; z! H6 w青蒜....1支
( N& E7 a$ Z( H2 `# z公仔箱論壇潤餅皮....2張
9 _( `/ O: B% d+ U; o! P& J: f7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤鴨腿....1隻
, y( e8 a5 D7 q/ }6 ?. [6 v* n+ W特製烤鴨醬....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R5 e7 M- {! s3 Q: T) v- c7 O$ h
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1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。tvboxnow.com6 N6 R- d* r* D5 B" F

+ y+ K' @2 @4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。公仔箱論壇6 u& K2 g6 M( C: t  H) z9 C
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
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4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。