[中式食譜] 烤鴨捲餅

nt1972

% ~# K: _, \, e4 p$ |& Q( N公仔箱論壇  h9 P3 z9 l/ j5 C) x7 ^& H7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R. e' B, N4 h' Z3 P# Q" z' q
材料
/ n; u/ p, N0 v' l1 k蔥....適量
# ~. ]9 V" k0 Z/ V1 [5 T) q# ytvb now,tvbnow,bttvb青蒜....1支公仔箱論壇9 G5 b, Z& X1 y! G2 F% C- o
潤餅皮....2張tvboxnow.com% D) Y+ F5 _* |" }( q
烤鴨腿....1隻tvb now,tvbnow,bttvb; m* z0 k* m/ q! q4 M% M
特製烤鴨醬....適量
3 [- ?( y: S: D8 z0 e2 ]) [  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j, L& y5 a2 Ztvb now,tvbnow,bttvb+ b& k. B. G, o5 P- c, T
作法
$ o# R2 r6 c3 S  Jtvboxnow.com1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
: P/ {; S: ~' S" ^; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O' _! i+ `$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
1 a$ I. `" T4 M  H
9 O) c3 G! k% X/ k2 H0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。% A& R  Y2 d5 P+ h* U2 h9 i

9 d' j$ T2 B3 r# h2 i6 N4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。