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[中式食譜] 烤鴨捲餅


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材料公仔箱論壇' x  D8 N. X+ e$ C& E
蔥....適量
- v# R2 E# q" g- F: ]- ?; n7 W5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜....1支公仔箱論壇. W2 [0 ^/ P+ _9 K7 @
潤餅皮....2張tvb now,tvbnow,bttvb- u/ ]2 g6 s, G8 T. Y' O0 e
烤鴨腿....1隻公仔箱論壇) r' O# t" P0 M5 X0 l+ B
特製烤鴨醬....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 a& @  p6 x' e. S
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5 v" i( Y; {/ e8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後,取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎,直到兩面微酥。tvboxnow.com% h! f7 R3 K' J' L. q
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4. 取作法6的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片,並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬,將餅皮捲起即可。
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