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[中式食譜] 烤鴨捲餅


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材料
6 O9 _* E. J# qtvb now,tvbnow,bttvb蔥....適量
& k5 E9 y8 \) A公仔箱論壇青蒜....1支公仔箱論壇; A7 V8 f1 M2 x7 [& P
潤餅皮....2張2 x6 W+ F4 i( F) G' `1 M
烤鴨腿....1隻
0 i$ B8 O( i/ Ptvb now,tvbnow,bttvb特製烤鴨醬....適量3 {( @1 Q: G3 j0 q' p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B3 @4 C; n) v- l. \

5 x8 Q0 W/ e- o# v% x- }tvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb' z" i5 t; E1 \: C3 Y5 t$ K
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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: {8 Q" t# X0 |3 x9 W! z6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後,取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎,直到兩面微酥。" X* C- Q4 t; P+ o, v
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4. 取作法6的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片,並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬,將餅皮捲起即可。
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