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6 y+ @5 `# I! B8 m$ f5 |; b' C+ R/ y作法公仔箱論壇/ [! K9 L1 ^ f& ~1 Z. q" O D' W
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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?+ k2 r! C, q) etvboxnow.com2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。公仔箱論壇! G/ s& ~1 k% J* c" P( z
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。, q( B6 W' A1 M8 B* Y
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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