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) \: _8 [, T7 Y1 u2 f" h2 @ P公仔箱論壇材料公仔箱論壇: Q/ m0 Y+ L" }4 ~7 h! q
香菜....少許) a0 n2 ?5 B% V+ T. p
雞蛋....4顆0 \) ], u, g8 b( w4 _( z
芝麻香油....少許
- k5 Y8 W, W5 X6 f: u# Q金針菇....100公克tvboxnow.com z2 r* K/ V2 c3 ?: |: N
韓式泡菜....100公克公仔箱論壇: T0 Q0 ~7 z% m \0 i7 e
5 S* ]& z8 [# a6 ^5 [2 r8 T
: ?# l1 M6 x7 }4 ]調味料
0 b! K0 n( C' \5 }$ O; x6 I, |公仔箱論壇味噌....1大匙
3 E; A1 G& L9 H2 _豆漿....100㏄
" ] l* J2 ] ~7 u+ {tvboxnow.com味醂....1大匙
8 n( \; k8 o6 u F雞粉....2公克
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" _, e4 M# R8 X- o5 \作法tvboxnow.com1 |6 T0 I7 n. E) I
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o7 b0 q& F4 a, w. _' _% H
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \& @1 N* f8 m X
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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