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香菜....少許
$ K( @& s( y4 e- f2 ?: Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋....4顆
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金針菇....100公克
6 c1 Y2 x0 _1 B9 f# g7 Htvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s: F# M; k9 J2 Z' [/ a. p- T
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* a5 q4 p8 x1 ? m6 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇- @4 \0 ]7 B3 K! P: F0 Z5 c' {2 N
味噌....1大匙公仔箱論壇; p( Z$ |6 w% [5 h: y
豆漿....100㏄tvboxnow.com- V/ T) i1 f+ ]) j, s: G
味醂....1大匙
( L, } b. K# _9 V雞粉....2公克+ e% Z, s# k3 A5 @
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tvb now,tvbnow,bttvb8 m& w8 _0 u# B% Y7 ?
作法8 A5 m5 W, ~. m3 [
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。tvboxnow.com6 p. i/ _- F3 y& m
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。5 F3 U! q. a6 p+ I# q
8 z) {9 h2 \6 x F5 W. Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
( \# o3 \, V* a% t3 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @; y; \* C1 Q8 q& X7 F" r
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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