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# M3 l6 L8 R. j" u. wtvboxnow.com材料1 x& }, F& v$ G
香菜....少許
+ C$ H8 e! s% t/ y雞蛋....4顆
3 W H. H/ o U( \3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油....少許
- t3 Q1 P3 i* k( }# s Y; Jtvboxnow.com金針菇....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I( I0 k: A# b" x. h0 {
韓式泡菜....100公克, U& q6 P& Z' W$ [
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) ?6 e0 O* t! O3 K) Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 t2 v ~8 i7 L# f8 Ztvb now,tvbnow,bttvb味噌....1大匙公仔箱論壇: E E" A( s5 Q7 a
豆漿....100㏄
! T' o8 z) N* o- O味醂....1大匙公仔箱論壇# \/ c% ~1 \# w
雞粉....2公克; V0 p5 @ K" e4 T _8 m
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作法公仔箱論壇2 B" N# o% r, n- V: j
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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