k# m8 j4 N1 f7 r9 w
 公仔箱論壇) n1 u4 Q* j1 h& Y
; U+ N1 ^0 m, O/ \; W2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 `# k3 Y- n+ G$ ^8 V0 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
4 M D! y8 W: \2 F豬里肌排....2片
2 s7 K+ W* P* J3 j0 A$ p" v) Z4 Xtvboxnow.com
3 O" r# `# K! s4 x, R. v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g8 G: n m" o7 `) \; s
炸粉：公仔箱論壇' w* X% U/ X& u P [& o+ q
雞蛋....2顆
" {, F; o+ d0 X. i3 e9 D4 ~tvboxnow.com麵包粉....50公克) G% P! e$ a+ _: o/ ]) B
低筋麵粉....30公克. Z; ]0 b: z! p! k
0 u' ?# K! ?0 Qtvb now,tvbnow,bttvb6 t" ~, H9 w& g) J/ C9 c
醃料
S! h3 e4 P) h, ]! O0 @' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....1大匙
* o4 ?5 @, k) X+ o/ btvb now,tvbnow,bttvb鹽....1/8茶匙
1 n q4 y$ W; U: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖....1/4茶匙1 }% c" Z H; x
白胡椒粉....1/6茶匙0 A1 _4 L/ o8 w4 A9 d
5 B! {9 C v: g0 J5 g% t2 }
$ I3 h+ L* l2 Otvb now,tvbnow,bttvb作法
9 z1 Y/ q' I0 b% w公仔箱論壇1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。3 ?, Q: r) X+ B1 M
2 R- E* d+ p4 D; z ~% K; Q0 z4 }
2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
, C- t7 Q2 g. \, c7 J: o4 F5 s( |* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [% J$ ?5 F% `9 a
3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。
# x; g5 @7 z8 I/ dtvboxnow.com
g5 F# s5 [$ H" k公仔箱論壇4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。
. G' W% G$ P8 [- C5 F1 j
( U. h, n! ]0 n9 e* ]- n ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。- W# b8 P% i+ D' x! f" r9 r
8 b9 e/ q( o1 A1 c2 ^# v# {
6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。
& M5 Z8 y( y" etvboxnow.com9 L# Z c6 t, J [
7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。
8 @) v9 y- @( n9 d* H# |公仔箱論壇公仔箱論壇9 G0 @( W$ i4 T {8 Q9 t* E8 R4 T$ p
8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。
8 J* z6 K6 k" E/ i% T* L
$ g/ L5 j' o- U; wtvb now,tvbnow,bttvb9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。tvboxnow.com+ q* ]" |* u( a
|
發表於 2015-11-19 04:35 AM
| 