" w+ X a8 k3 O8 c: vtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J* N. W% B3 B! ~% S# x
小棒腿.....600公克公仔箱論壇8 T$ g* X1 O8 l4 p, d
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滷汁材料：tvboxnow.com% {; i0 D+ `. J6 H; u
八角.....2粒. [) A: L$ ]) V) x3 `" G
水.....1000㏄
- t; `* E; R; ^% p' ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
* n1 \; Q0 s# R2 \tvboxnow.com醬油.....100㏄
, A% i, _! J7 i# f2 V* M! ~蠔油.....2大匙公仔箱論壇" J6 o1 E p- i3 w1 H
冰糖.....1小匙
# }0 R- g/ c) M# ktvboxnow.com米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' u9 X. Z1 L! z7 A+ Z8 e
蔥段.....15公克
. O2 `; W7 r4 _* V4 L薑片.....10公克, W' n A Z# m1 U
白胡椒粒.....5公克
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6 L+ }- N* |7 M7 ^' A. l2 ytvb now,tvbnow,bttvb作法
6 q; t8 h' \3 W5 k, ztvb now,tvbnow,bttvb1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
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2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。; p. r$ K+ N5 x, R& j- c D. ~
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3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。3 A) U9 N* Z! \) X' P, t$ V; t
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
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" s: p" c# k8 ?( Z4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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