. ]2 u$ j* y0 @) btvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q9 Z7 q, D3 a' J! E
小棒腿.....600公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K7 A2 Y Q! x! E: w& ]
滷汁材料：
2 K3 e" G" _( S, h+ u) e" I7 r4 N八角.....2粒tvboxnow.com7 p- ` O* F* t0 a
水.....1000㏄! W8 d3 ]# E2 R# b1 E6 g
鹽.....1/2小匙
6 M* J8 J3 Q0 L& X/ Q公仔箱論壇醬油.....100㏄tvboxnow.com; l. W" t E/ u2 `6 [
蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x6 G# d: r% m! P5 K/ A
冰糖.....1小匙
7 Q+ G d/ R! d9 L米酒.....2大匙
/ l/ Q# S7 G" B+ |tvboxnow.com蔥段.....15公克
8 s& B, n& f' K8 y9 }( v4 ?tvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克
6 z( i& u/ b: J9 H, z2 w7 D白胡椒粒.....5公克
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" {2 I& i+ `0 J: R, d) {6 X公仔箱論壇
" m+ O' B, y4 D3 P) x公仔箱論壇作法
- l) N4 N! u% B4 ?$ r+ \* |1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# o% I' ~; U/ p$ K
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2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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* T7 L( z6 ?. _2 |- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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