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材料8 z5 ~0 R/ }0 q3 S& G
豆乾丁.....3塊( H2 Y; D- d0 F! B' a* h
蔥末.....15公克tvboxnow.com2 P& {* u+ t: i% E% [
蒜末.....20公克* r9 {$ [1 t. |' u( ]
絞肉.....450公克! {- @; R6 l9 {& R# C- Y* T
豌豆仁.....20公克tvboxnow.com. y R8 M$ a& P$ e" X5 D" j
紅蔥頭末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U& A }5 F! V; K/ P5 R. f
tvb now,tvbnow,bttvb* R# _+ b( _4 R* }& t) A
. N! {, z. B% V- S: I* J公仔箱論壇調味料
1 v" `5 ~6 k8 f* i. ?水.....300㏄
/ s/ \' ^" |! x6 _砂糖.....1茶匙tvboxnow.com8 p2 B! U b; f% a+ D8 H0 c+ v" r3 g
豆瓣醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e8 l/ ^+ A4 L2 N5 I
甜麵醬.....3大匙
& ?2 s$ E! d( U% Ptvboxnow.com太白粉水.....少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g/ |- H8 |1 y
作法
6 K6 D3 J" |8 ~; D公仔箱論壇1. 取鍋,倒入適量的油,放入紅蔥頭爆香至顏色金黃,再加入絞肉拌炒均勻。
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# r& W/ [% X# y/ w ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後,加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
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* A1 g; @, ]! J& G8 U" i3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘,最後再淋上太白粉水勾芡即可。tvboxnow.com1 Y8 T# n8 J) z7 k1 @ q: |$ J4 F: r
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