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材料) P5 L! |, @3 L: c1 B2 e
豆乾丁.....3塊
9 u! N" S3 N* ^- U+ d5 R9 R5 v公仔箱論壇蔥末.....15公克
7 k: g" t. l$ i' Z" y) H5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb t9 _* W1 S. G, [+ B% g1 m
絞肉.....450公克
7 V) Z5 n# F6 T( m6 l公仔箱論壇豌豆仁.....20公克
$ Q7 R1 k9 m# p# X紅蔥頭末.....少許
9 I" r) o6 o, V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B6 x* v7 g: E# B! ]* f1 A# b
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調味料
% K9 U7 O" Z. N I' Itvboxnow.com水.....300㏄
% y* J9 h) p# y6 m) ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^0 a$ B/ S. ~. ?6 G, x( ^( k
豆瓣醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) d7 ` T) ^. B6 ?- z
甜麵醬.....3大匙
3 ?8 V5 ^# j# t1 qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" e5 Y& ?0 X$ m% X' X6 H
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作法6 f2 B7 c8 S: h% s: D' C% w
1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
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/ Z0 J! |4 r8 f7 N3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。) }! V) S( F9 X5 A& y7 ]) D0 x
- U4 b- L1 Y2 ^( Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 I1 k/ i' m) }! e) p( n
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發表於 2015-11-19 02:04 PM
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