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豆乾丁.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb) T2 r# S( {4 G0 M( h# m+ i
蔥末.....15公克
! z) |4 b0 ]  W) `; [! V% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20公克) `$ A5 W: i  j! N/ ?
絞肉.....450公克
0 r2 A3 R9 h; K$ ?2 H0 c  x2 C公仔箱論壇豌豆仁.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p9 z: U8 }5 }
紅蔥頭末.....少許
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公仔箱論壇0 A! h# V5 @5 S4 F0 `3 }5 |
調味料
5 P; Y7 I/ l% |, H水.....300㏄
3 g4 @4 G7 i1 G; P+ A* _0 ]4 ^公仔箱論壇砂糖.....1茶匙, _- T2 N- ^! @$ I
豆瓣醬.....1大匙1 G& D7 g- I) a0 z4 K: `# u
甜麵醬.....3大匙
; Y$ S0 _- I1 {, i# N( N6 r太白粉水.....少許
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" w  C2 |3 w  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法! U" E6 h9 u) A6 q( b
1. 取鍋,倒入適量的油,放入紅蔥頭爆香至顏色金黃,再加入絞肉拌炒均勻。公仔箱論壇8 z! `7 F) C; N

8 `2 U0 Q$ L; I! e3 d/ C( {tvb now,tvbnow,bttvb2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後,加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
) {7 @7 b& ^3 |4 I/ H' J% z0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x) S' V, M8 n/ `# S& q- m; j4 O
3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘,最後再淋上太白粉水勾芡即可。
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