[中式食譜] 腐乳油條蒸雞球

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb+ V+ B/ W  ~9 z( F: m: Y+ T; [7 q
雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透，切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)
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調味醃料:
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生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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' K( A, U/ U* rtvb now,tvbnow,bttvb(二)
# V1 q/ H+ j8 m# q$ Q公仔箱論壇腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙, V/ q9 K  S" Z* r3 k# z8 v" a
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7 s8 y' _: Q( ?/ R, ^, Z" Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:         3 D& j# H' q2 x- e
1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。8 j6 _0 {) o- @/ g+ ~0 A
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2.碟內先排好油條。
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3.雞球、冬菇及配料拌勻，加2至3湯匙水，鋪於油條上，隔水蒸約10至12分鐘即成。