今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q% Z: j) C4 a& x
/ c" X" c/ f' a- U5 k- [永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M8 M% } N j+ r7 h9 P: n4 \
5 v6 A7 S: [& R% t/ ]/ f- mtvboxnow.com搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。tvb now,tvbnow,bttvb( t- }% Q$ O, e/ x# L6 U
T* o; C8 L d1 u& O: `公仔箱論壇北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
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至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L: Q: F% J% c) Y, v5 S6 G
5 ?' i1 n& Q* F還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）* _6 J8 r ^) z6 R$ |# z2 D5 ^
窩蛋牛肉飯$65
# W" s P& x: l J0 ^2 b公仔箱論壇鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
* f: j. Z$ p- D" M: Dtvb now,tvbnow,bttvb鹹檸檬雪碧$26
8 I; y5 a" x6 L) y/ itvboxnow.com鹹檸檬菜蜜$26% Q& c% T$ I! u1 b2 P+ O/ M
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永合成馳名煲仔飯
+ p' V+ v/ G' b. N$ X地址：香港西環德輔道西
) M) D, p, n/ A- z. ~: \ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-20 04:32 AM
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