[食肆地點] 蟹味最鮮醬油蟹

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位於佐敦的蟹缸，三年前以醬油蟹打出名堂，至今人氣不絕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x/ b& m' e- M+ g7 \; @

+ N& m9 Q! `9 \4 I醬油蟹做得有水準，因韓籍老闆，由用料到做法都一絲不苟。只取韓國西海群山海域的藍花蟹，每星期空運三次來港，每隻約300克，指定要雌蟹，肉質結實鮮甜，蟹膏又多。以秘製醬油把蟹浸兩天，再放在2℃的雪櫃儲存。功夫多多，每客只賣$258，難怪月賣1,200隻是等閒事。" l9 a% d3 Q7 k( E1 v0 D! Z  U. ]
公仔箱論壇$ I! |- U! o- d$ j- x+ F& g2 F
醬缸
, G/ d4 X/ e9 e/ j* n地址：佐敦庇利金街
$ L2 Q" t! o. k2 F: ]tvboxnow.com營業時間：11:30am-3pm　5:30pm-11pm（星期日休息）
$ c4 o+ N# U. a/ b" m  G: z, O$ ctvboxnow.com註：醬油蟹兩日前預訂。