材料:
: b. l' f- I$ z/ u5 a( Otvboxnow.com烤夫....300克
4 W3 s: R0 n, |tvb now,tvbnow,bttvb木耳....50克 (浸軟)公仔箱論壇) J/ l5 q o' X& n# r% k. }* [
李錦記純芝麻油....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K9 [) P( [) h+ w
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調味料:
8 p% M7 e# b$ Y+ Q4 L水....少許
5 l# J" [5 u7 q d) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒....2茶匙
0 q! U, a; h) T; I李錦記紅燒汁....4湯匙
$ s4 a ]: n% { d+ x! y李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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% ^% T, k+ V6 P* M0 f3 V5 a- Otvb now,tvbnow,bttvb程序
& }; t( v! ~( b& v9 s7 @公仔箱論壇1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.( S. x/ w# v; Y& u* g5 J
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.tvb now,tvbnow,bttvb! u+ S- _3 b/ s0 c) A. n! X, M3 U% Q7 T
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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