[中式食譜] 木耳烤夫

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材料:
0 k3 c1 |( E7 Btvb now,tvbnow,bttvb烤夫....300克
3 K8 U; E8 y( \( p) k. R$ ?tvb now,tvbnow,bttvb木耳....50克 (浸軟)
* ~5 H' E. L5 n2 b' N# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純芝麻油....少許tvb now,tvbnow,bttvb' A- O! }% Q$ |3 D  [, V" u
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2 S5 j0 b9 ~3 {1 u& K1 U調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I, D. K% n) V9 c
水....少許
3 Y) R$ C$ X# I3 ?$ q) P/ S$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒....2茶匙0 t: w# \5 P7 [$ K1 d3 `
李錦記紅燒汁....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A2 `3 F% J+ R( T9 ?
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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程序" \4 ~7 J! f) f9 ?% [7 P, ?
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用." h8 X% g  G: a& W3 r5 H) E

$ @: q; _. N) G; Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t$ `0 M/ e, F0 a$ Q
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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6 E1 B& M2 B* ?) ]8 Z5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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