材料:& j+ g) q" \) x$ t Z2 h
烤夫....300克
0 O, R; x0 s4 c( T公仔箱論壇木耳....50克 (浸軟)7 f( p* n' ^9 O# p0 C( s
李錦記純芝麻油....少許
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2 X. M# D9 ~' l4 B5 utvb now,tvbnow,bttvb調味料:
/ ?6 ~, l1 I5 z5 y. O' Ctvboxnow.com水....少許
, m1 l3 r4 N+ n t- m) @9 d* H/ q @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S L. U D* b) a0 n# f
李錦記紅燒汁....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T+ |' ^! h, z6 O5 q
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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程序
; c0 H/ j9 K0 ~8 n( l7 c+ ^; Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
2 j% |; I' }! [! V W# a" h1 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F" d) R* P) ?5 M% Q
2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.1 L( e9 l' X2 j, Y, g; Q
) o6 s3 u* Q( J3 B" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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) M7 Z( f* g* G! Dtvboxnow.com5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.: J X# Q- p: b
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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