材料:5 y) l* g8 ?% F+ |
烤夫....300克公仔箱論壇( g5 z) W) N! F/ P3 O* G
木耳....50克 (浸軟)" F# D% x/ ^! Q! b B3 P
李錦記純芝麻油....少許tvboxnow.com9 ^9 w- R" S' `1 f8 x
# Q% P8 j. x' T( h$ Q
/ p I1 {$ f% Z( \: q& Q C調味料:tvboxnow.com- \' l5 n3 G7 V6 C/ q
水....少許
: V e, h h" j/ t紹酒....2茶匙
) i, o) k" b j% \公仔箱論壇李錦記紅燒汁....4湯匙tvboxnow.com8 k+ K) I& i% d6 Q
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
) H5 F/ Y' c# b1 xtvb now,tvbnow,bttvb
0 {7 a! u8 @2 g/ v公仔箱論壇, ^2 N/ }3 }, {0 y" T
程序tvboxnow.com: F6 |& U2 n" Q
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.4 L1 V( |" C5 _
; c" j! _2 ~+ {5 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
% @4 B8 I" N* _; g% L1 D2 ?: ]tvb now,tvbnow,bttvb
. ~ W8 @8 i0 r3 v0 c4 B3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {8 S' Y" v! D; {: ~$ ~
tvboxnow.com! F5 I4 [0 O) C! W8 W
4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. 公仔箱論壇. A+ M8 |3 y7 g. X$ w
公仔箱論壇4 ^! H. x" d" E9 Y% s
5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.公仔箱論壇' l+ ]9 n" I# r
|
發表於 2015-11-20 04:49 AM
| 