材料:tvb now,tvbnow,bttvb' w1 ?& u8 I8 y4 H1 p
烤夫....300克$ i7 g% t4 Q ~) X+ w# {5 o$ x
木耳....50克 (浸軟)
9 f8 w6 { e: V# g: J" Dtvb now,tvbnow,bttvb李錦記純芝麻油....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R3 M' R( U0 E
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水....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N. K% }4 l* X+ b
紹酒....2茶匙$ [7 @. P3 _9 m
李錦記紅燒汁....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A4 g+ `6 w9 u, d2 U j' k
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙7 l# L* O/ q# H% u* P
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1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用." [0 h c5 d3 |, Y' p8 J$ g, {
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.tvboxnow.com( f/ W( g: v; k
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. tvb now,tvbnow,bttvb, X+ I9 H# @+ d" n- Y8 d2 m
$ _2 i! l/ D! j2 S' Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.公仔箱論壇9 O( {$ ` ]0 q, F) s
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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