材料:
* l$ v" R$ X. M. \# w烤夫....300克6 G3 G/ Z* c6 I& K& x- X
木耳....50克 (浸軟)7 B" y( i# v% S- J9 l
李錦記純芝麻油....少許
9 L: @) J* S9 m4 f$ c公仔箱論壇6 `4 f9 l+ }6 ?7 n
# Q6 y3 Y7 I( U* f# b& P
調味料:
. G" Z3 j8 B! z" A/ K2 `* ptvboxnow.com水....少許
) v3 R$ \" [# Q! X0 b7 E; }; K- c0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 {5 H5 J* i! z) T t/ ^) F
李錦記紅燒汁....4湯匙
( T: W. q5 ]# S' V2 ^ b: G李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
/ b8 g; E; [/ b" Z0 u2 {* htvb now,tvbnow,bttvb5 S; J+ i' R& y. B0 ?# H
% A R! D+ E1 ~1 M2 N+ n! A6 ktvb now,tvbnow,bttvb程序* ^/ Z% H% H% e, n! N) C
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
. V" N) u; o9 d8 t! e6 ]' ?1 q) M, q) L1 I' f6 I s. y6 c& m
2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用./ @1 {7 @- Z% i) K& Y" M: _
7 I. V* t4 n5 r7 @2 Z' c! N6 k公仔箱論壇3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.' ]# ?: } c6 i5 k
/ l6 j. |4 `- k8 u* Q& s2 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. ) }- T9 P% A2 x$ G/ e, \/ P4 k6 m
% m& `: ]$ r* i3 ^, a, Ctvboxnow.com5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.tvboxnow.com( _/ P! w' [1 T7 P- g
|
發表於 2015-11-20 04:49 AM
| 