3 \) P, R1 T! A1 Q* N( s: i$ N公仔箱論壇材料
0 i' V: |8 f i& T# o" A: r9 Btvb now,tvbnow,bttvb糖....少許
3 Y( O: \1 K3 R公仔箱論壇雞....1/2隻公仔箱論壇7 C2 a# `% X( L5 b+ T* f
沸水....少許
' f0 H( ]1 c5 h8 Z. ~. b生薑....40克
( ?6 [4 u. Y* a: E, ^蔥....40克(切段)公仔箱論壇, A) Y# l; A0 q N. _7 B5 N
蒜頭....80克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb [4 W" \: S% q2 T1 }4 D
乾蔥....80克(切片)* G1 x S, p5 \& h1 Q1 u
tvboxnow.com6 D, a, c2 L2 r5 W. N3 X( ?4 k
調味料! e( ~" c A: h4 u4 d0 N% U$ z1 t
冰糖....40克tvboxnow.com. I5 U) q& q4 B, Y" U$ r. \( O9 `
花雕酒....200毫升
4 q7 q7 }3 B% ^ }; J; v. Z6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉....3茶匙
% N. C" |! H+ I! j& u0 s# gtvboxnow.com雙璜醇釀頭抽....200毫升
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6 ^9 p6 `" p4 j: `' O# {tvb now,tvbnow,bttvb埋芡用料
3 }* G& J* k2 d Z( f' ]tvb now,tvbnow,bttvb水....適量! t/ k* E: h) @7 b2 o- R! q
粟粉....適量
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F: @( \& ?0 x5 F6 {程序
$ L! s: c$ T! Y+ P* H, V# Itvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v, T8 o; f I" _
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2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。
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% K6 M4 F) b% q. k. stvboxnow.com3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _' T. J0 O0 h) E" a5 @) V
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4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。+ h9 C9 G9 `7 ?6 a
6 P4 ` Q$ i+ h' _/ K- y/ r5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。; _# V4 {1 M* B% \$ @/ H4 V. e- E
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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