/ }3 w# x; F) L% @- N2 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇6 t- G* u% @5 z, p5 O3 ~ W; ?- m
糖....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _" w% Q. W, g4 u1 Z0 ^/ p
雞....1/2隻tvboxnow.com$ J9 X+ W$ y; G. _; H& X. Z$ i
沸水....少許" f8 k# E' e1 l9 z
生薑....40克
" K6 f$ |& x' }# P# t3 ~" Z蔥....40克(切段)
+ W1 ^; z# k/ L7 w! h+ @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭....80克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |( z' c. U) I& K# M i
乾蔥....80克(切片)
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% G& F% L- y; d* `' O調味料
% C1 v+ K: s4 i9 r; q' ]* I6 |冰糖....40克tvb now,tvbnow,bttvb D' h k# N5 s; p
花雕酒....200毫升
' Y8 q. ^8 A1 G9 `& k. V4 _- k- k鮮味雞粉....3茶匙
6 a% |4 Z0 s e: j5 E! z& s5 L" ?tvboxnow.com雙璜醇釀頭抽....200毫升公仔箱論壇- b8 G/ c, Q! ^2 _' j4 j
) b4 j6 ^- V) R; C8 Xtvb now,tvbnow,bttvb2 @% a" g& ^! C: k5 Z/ m+ }
埋芡用料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A! B) U2 q) {* d) f t
水....適量
5 Y0 d& K/ k S: o2 m粟粉....適量tvboxnow.com3 _" [% S" P! l
( x/ p& t1 }# W H9 Q' `5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F Z* }" M4 ]1 S$ k! l程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }- Q, k' X7 {( n2 I
1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。
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2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。
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$ X; X3 n& L, i1 q3 Ztvboxnow.com3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。
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- ~. v) ~7 r% E$ k; y0 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。
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: w( J/ t9 Y* `* ~ R4 K+ htvb now,tvbnow,bttvb5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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