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材料
2 |3 C r( I8 }2 `/ ^tvboxnow.com蒜蓉....2茶匙1 ?$ s- Y# H2 ], ^. {# | p
乾蔥碎....2茶匙
2 M6 l( r1 w) ktvboxnow.com免治雞肉....90克
' V4 {! c' s! q8 R% w6 a" w蠔肉[切粒]....120克
/ y/ \' ?9 O( O+ s* Vtvb now,tvbnow,bttvb甘筍[切細粒]....50克
6 G- z X* Q# I3 D* r馬蹄[切細粒]....25克. |( b3 h0 X+ K8 v5 ?- q
松子仁.[烘香]....50克tvboxnow.com2 I9 ]8 y" O: l. `
甜紅椒[切細粒]....90克公仔箱論壇0 S: H% C5 O# N& u( n" a" j
公仔箱論壇0 i: e: R) F4 T( l6 U5 r6 I; N z
1 U+ `9 J$ f1 ftvboxnow.com粉糰
+ h0 k x, ~% D; a) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油....30克, Q. D! T8 D% s7 Y
芝麻.... 適量
9 U% v% Z5 f2 z- Ktvboxnow.com麵粉....250克tvboxnow.com3 ? N y5 L3 l* `3 b8 K) E
泡打粉....2克
/ B/ w( K$ V1 N! r; A公仔箱論壇乾酵母....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C6 G: B/ f; ^( ~/ M% V+ G
叉燒醬....1湯匙4 [3 x0 C3 y) X2 M
水....100~120毫升
' p7 e: v9 h4 D5 }1 w1 otvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) Y# c( t/ z O0 L+ {; @
3 E2 s: o, p" f- Y/ ~! @醃料
, T' W o- R" }, w `純正芝麻油....1 茶匙
' Q6 j7 a# w4 S+ x, C' stvboxnow.com舊庄特級蠔油....1 湯匙公仔箱論壇8 R' {7 Z' T0 v: V$ }
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芡汁
5 i. b2 |: X9 ]" z水....2湯匙tvboxnow.com8 J2 r# n8 y2 v) G: M# h# c
粟粉....1茶匙
6 ?9 x6 n. o, u. c叉燒醬....1湯匙
9 q# y H. D1 e: ]. m, i w% h$ s純正芝麻油....1茶匙# [ t9 _, ]- \/ w6 M3 G: N
舊庄特級蠔油....2茶匙1 k' _$ L5 [1 A G% V+ g1 L
0 l) r/ q* H( S- U公仔箱論壇
) f: T1 ~- b% h' x" O公仔箱論壇程序
/ W* z l/ [9 s, h公仔箱論壇1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @5 H7 Y/ |" N7 w
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2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。) r: {7 G, s7 }& C5 v
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。( O# g1 ^% \- d
, G9 p- ]5 ]) p/ ytvb now,tvbnow,bttvb4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。tvboxnow.com( q: l5 ?6 n7 S9 I
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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