[甜品] 酒釀紫米紅豆湯

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酒釀紫米.....1罐: K! s! ?) v, l
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作法& u3 T7 C7 p7 M0 y6 b
1. 將紅豆泡水一小時，之後倒掉，之後電鍋加入3千CC的水，再將紅豆/酒釀紫米/黑糖加入，外鍋加入一杯半的水，電鍋跳起後，在悶兩小時即可完成。& Q1 A$ |! ^  ^5 @+ p( m5 f# v
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2. 甜度依個人口味做調整，黑糖塊可依個人口味決定要丟入多少。公仔箱論壇5 j' E) m7 b- g- I4 |/ P

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使用黑糖可以提升紅豆湯香氣。