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7 _' u p8 I( x9 c作法4 F$ c" X: Y \, K
1. 將紅豆泡水一小時,之後倒掉,之後電鍋加入3千CC的水,再將紅豆/酒釀紫米/黑糖加入,外鍋加入一杯半的水,電鍋跳起後,在悶兩小時即可完成。
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4 y8 k& B8 |* K0 f) [3 {2. 甜度依個人口味做調整,黑糖塊可依個人口味決定要丟入多少。+ l" l; q2 s3 h+ N+ S; o# I
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使用黑糖可以提升紅豆湯香氣。 |