材料(2人用)︰tvboxnow.com1 ?+ N/ q) N5 e: F8 x% J
水.....1碗
4 L3 ?0 U% k/ e1 z+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青葱.....6條
3 Q3 R# p C4 U* o. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳豬.....60克
6 r# L5 ] l4 |# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獨子蒜.....6粒
+ q: b7 p) `$ I鮮腐竹.....5張(切件)! F5 t; I. H5 {* w2 G7 x
花菇.....4隻 (已浸泡)
0 ?' w9 k5 s* Q/ q& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斑頭腩.....1條 (約1斤半)
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( {9 T9 p7 g6 u9 W. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f! G0 y* H0 w3 `; j( A調味料︰tvb now,tvbnow,bttvb; D& K- V( h6 B
蠔油.....1湯匙$ a, z' t0 M2 R$ w$ g+ ?+ ^
生抽.....1茶匙
% J8 @0 a1 P W& t" x* R6 h" C生粉水.....適量
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% U/ `" M+ k& I, ^9 d/ k3 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ {, Z% O, I! B- h" t# Y
做法︰
. N- k: G T0 O' {4 X0 _- S0 ?& J4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。
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. r* y2 J% s6 s. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乳豬切成方件。
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- U9 ~# T h6 i" n# m- t3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。
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- G2 x! H: w, {% i+ ntvboxnow.com4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。7 t0 |' Z8 Q9 W
, w( E( C. ?8 K' v3 ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O. y* q5 \0 i
' E N1 H( Y& h9 e# H2 e- P. ~tvb now,tvbnow,bttvb6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。公仔箱論壇0 c( }2 z1 @" W0 k3 d
2 y5 j9 [$ X/ G, a, C9 c& X1 Jtvboxnow.com貼士︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U+ O& I u J" L5 `
‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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