材料(2人用)︰
9 C! z: ?* W f4 [9 m; }+ _tvb now,tvbnow,bttvb水.....1碗tvboxnow.com+ k% H! ^, P7 k2 G: h9 j8 X8 c4 E2 I7 K
青葱.....6條tvboxnow.com/ O5 X+ \( G9 O5 t; R$ t, v% M# p
乳豬.....60克
, ~0 D. d( g2 F( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獨子蒜.....6粒tvboxnow.com1 Q. S0 F, H k+ Z% w
鮮腐竹.....5張(切件)+ L7 L9 F! n: M6 U" j4 x4 l3 w/ p; c
花菇.....4隻 (已浸泡)
* _) C% K5 T9 H3 @斑頭腩.....1條 (約1斤半)
. m6 }5 `3 y3 V5 y/ Q. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N$ A; {0 Q/ o) |8 {" S) S
" z. _' y2 P) \ b, x" N公仔箱論壇調味料︰
1 D* ]* v8 A6 p: J) Ntvboxnow.com蠔油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D% P& `: }( i; }5 h `1 y* W
生抽.....1茶匙' R' K: s' W2 |1 M0 a, G9 G
生粉水.....適量( Q8 i) X, L$ N
1 P& Z+ E | \ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G6 ?2 ?1 N* n0 x6 V( \, U
做法︰tvb now,tvbnow,bttvb, F: B/ K& q' ]( s. N X+ w
1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。
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% r2 C- j. T7 g3 C3 b5 y5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乳豬切成方件。
+ P) X$ D9 ~: A& b/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O+ E; D$ E% F" l: z' O3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H1 S' S# L5 ^! D5 f5 }5 m0 |8 {
8 ~# O. T* ?7 X! T, etvb now,tvbnow,bttvb4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {$ a, }: s4 y
) C: X$ j, ? W: H公仔箱論壇5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。
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5 I+ V3 m& ]; @: jtvboxnow.com6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。
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貼士︰公仔箱論壇$ ]$ H( F' D; t* A7 E1 ~" s8 e
‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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