材料(2人用)︰
7 Z D [$ i/ _8 z. ktvb now,tvbnow,bttvb水.....1碗tvboxnow.com5 G. c0 E( N- Z) e0 Y
青葱.....6條
' B* O/ |: N, x乳豬.....60克
' A* R1 U9 y! l# e; |" e8 C$ a8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獨子蒜.....6粒
/ V! B: w, H/ M. O! h6 N: ^鮮腐竹.....5張(切件)tvboxnow.com+ `( W" s- _: p% H
花菇.....4隻 (已浸泡)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `5 V$ S M6 y3 g5 o6 G' a# J1 e
斑頭腩.....1條 (約1斤半) Q# r3 O8 d' `, k) k
) ?' X U$ i. V, I) U: X, D) e% ]公仔箱論壇公仔箱論壇# J# L2 B0 M! ^# k) x$ P, m1 N
調味料︰
9 |. g5 m7 {* V4 H6 x- f* C H公仔箱論壇蠔油.....1湯匙
/ C) R8 B* Z( _2 o5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙公仔箱論壇" u. [# P2 p5 S) @
生粉水.....適量
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. I0 ^' l6 A8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
% k% W# ?/ R; Z/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。公仔箱論壇% _3 L4 t: ^. m l' b
. s# O. O) Z+ i+ X: p9 o& T0 s; atvboxnow.com2. 乳豬切成方件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |/ e; k! t8 L ?# ]( @
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3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。
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4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。
7 L( Q2 O( D( G/ p4 x; @9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e" ^5 a/ J% o1 H' w# Atvboxnow.com5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。7 N! H% L4 G) }# [
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6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。tvboxnow.com( _) h0 S! X( f( I
- n8 \% x& O/ o# mtvb now,tvbnow,bttvb貼士︰8 o; g- T0 f$ |$ l* a0 q
‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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