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食材
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蓮藕片....1段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 [: N% T4 c/ \1 h+ ~' y) e
老薑母糖....1塊
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1 M5 @' L; y: mtvboxnow.com作法公仔箱論壇7 _$ `5 k( x x
1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理公仔箱論壇 x+ B" \( K3 }( z8 {/ f$ n" X ~9 R5 i
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Tips公仔箱論壇7 a5 T* p: e0 C, ~/ b
如何選蓮藕:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a0 o1 o q1 X- P S
1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。tvboxnow.com9 b4 U/ e' x, U( H: l( |( r
) `7 N. \* {6 M% d7 H' s2 vtvboxnow.com2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。公仔箱論壇( x; q8 e5 D1 k
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3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。" b6 M) x; A( i( A& L7 h" J7 `* `
- [+ d# h; \( [8 g, c6 p4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
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5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。; f8 p8 o: p+ m* t
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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