返回列表 回復 發帖

[藥膳] 老薑糖燉藕片

3 t$ F2 m8 e& `; |4 o

0 u- F4 K5 P  y$ |
- a0 \0 d1 D1 [6 L- ^$ O
* [, S# `: [& E% U/ J: I食材/ N* Y, H! |! \: |! s( w5 N2 K
水....600cc
( U7 e$ l$ i6 j* E8 ]公仔箱論壇蓮藕片....1段
' I9 G$ H+ d( w! m6 G! v) O9 \tvb now,tvbnow,bttvb老薑母糖....1塊tvb now,tvbnow,bttvb: h3 o% v! _( g( y* b1 b! E9 i
1 q$ ~# ?5 z! u0 D

2 ~/ y$ R# C6 A1 }3 ctvboxnow.com作法
# N$ W6 G9 q& p* u+ Q* ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟
$ e1 f* K% E# y: W5 U2 v; }6 `tvboxnow.com公仔箱論壇4 l8 Y7 }" \3 f( X; F2 A9 K
2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份, a+ J* k4 w/ V% T, H+ l) U5 V7 C) n

" Z  n4 V" a" r: p3 y! e2 {  c公仔箱論壇3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
! X7 Q& J% P: x) i& ntvb now,tvbnow,bttvb9 Y# R3 J! O0 ^. [' \
4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理
) M, s. b. i1 A+ f0 F* r
4 J' s+ W. m9 {: n7 g& c5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j( B% W6 m* @% r8 n. B

8 n& |, v, p0 D; dtvboxnow.comTips
/ F1 a+ q0 n9 c$ X( G  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何選蓮藕:( e# m0 L- ~7 X3 [0 [3 A1 I1 }" `# K
1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。# D, f( y- O$ s  }3 v
: J3 a( q5 x3 S+ _8 J, R7 L+ B' n
2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。
5 X) A3 Y. O* L" s5 ftvb now,tvbnow,bttvb
* l" n- V$ E" H" f/ _' qtvb now,tvbnow,bttvb3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
9 J& D# R4 U, w0 P. e
, L7 z8 v* c  n! P. }4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。tvb now,tvbnow,bttvb4 }# A: A9 ^1 U4 Z

) Z3 _/ k% [7 @4 o3 dtvboxnow.com5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
% o# J. i' J+ v7 C3 V1 T! F. l4 Ltvboxnow.com
; @  v7 s  r" w* g' Ztvboxnow.com' t' ^2 [  r( S3 `- I, B; i
返回列表