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[藥膳] 老薑糖燉藕片

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: I9 c, C3 r. p- |& n9 ]' l6 g* w" X+ _5 X1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可公仔箱論壇; l$ x0 S. N5 D. t2 V3 x+ S

, N8 E, T/ g" K: [* l4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理
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Tips
' c) u  u. i- T* k' x. Q1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何選蓮藕:! `2 W/ {0 U7 h. W) e  e& a5 }
1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。
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2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。: Q/ k; L# A( D# J$ D

1 F/ S/ L. I0 f# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。% t* e. l5 }2 H& `

3 x) |" k6 C% L# N  H7 C; ?公仔箱論壇4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D" d& _, f: A
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5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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