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食材
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青蔥....1把tvb now,tvbnow,bttvb4 G3 t2 J: H9 b# X+ q5 n# ?8 n
透抽....1尾
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高麗菜....1/3顆tvboxnow.com' r" G4 z1 W; {: V5 h' W
大蒜+辣椒....少許公仔箱論壇6 w1 u8 D( v3 Z& h5 t; _5 v
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作法; i' ?( _! R8 v
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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5 L; g- C& B, i4 X8 P( jtvb now,tvbnow,bttvb2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
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7 o+ v e" o( U- h& `# Z! F- c) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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- N9 A; r5 X5 l* T. n6 G" R公仔箱論壇5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味! ^3 F" ?1 C' p: t3 Z6 p8 `
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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- J# y- M; O3 g8. 將準備好的材料下鍋~
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老+ }% v. Y) A8 ]0 N" I6 L$ M
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, S# l0 F3 n1 w: ^% mtvboxnow.comTips
) M1 I6 ~9 ~- V. e0 I; d9 G# D公仔箱論壇也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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