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! K' f$ ]8 M6 N0 y5 p. f公仔箱論壇! K# Y6 \% F, X. k# ` C& J
/ a W$ U+ @3 M) v) b' y食材tvb now,tvbnow,bttvb7 T& W. P" y$ Z7 ^
茄子....1根tvboxnow.com" @& o& T+ b$ `/ O
青蔥....1把2 v! p% F' R8 K* D/ U
透抽....1尾
: Z8 x, ]! f7 q3 T8 u4 L. B3 atvboxnow.com干貝....數顆
" v- c- A# V/ A9 B高麗菜....1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb% ]4 l( k+ u% c. O' ?2 ?3 |
大蒜+辣椒....少許
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作法
% A! X& }4 b0 U9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
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0 l) x; z7 d C7 w% A0 Z; q3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P! e6 N0 s$ p9 Y. ?
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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7 `% ^8 ~0 t( @$ r5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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/ x0 b0 G8 y1 y! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
" L. H. y5 D: F6 C; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~9 g% `/ M* o- h/ w7 m
7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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8. 將準備好的材料下鍋~: q* ~3 k6 i0 [
% [8 C8 R' N# T0 N D% `# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老tvb now,tvbnow,bttvb, _. Y! d6 c$ J7 T; `4 V/ W
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Tips
9 t3 }7 [* T$ g3 C, {也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [! g# B5 `& s/ h8 g" S
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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