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土鳳梨酥....600gtvb now,tvbnow,bttvb F b' O) m8 ? @4 h i+ n
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: h4 T' @/ Q0 L) h l9 D作法tvb now,tvbnow,bttvb; ^2 A4 @, i4 p" i
1. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩,做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間,用刮板使用按壓方式,讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可. z! Z% M1 S( U
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2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份
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3. 取一個麵糰,壓扁做成杯子狀,包入一個鳳梨餡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c& g) @+ t3 h+ ]' p5 V. y1 j
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4. 放入鳳梨酥方形模型中整形
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9 o& N. K* J+ w9 k公仔箱論壇5. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中,先烤12分鐘,烤至表面成金黃色時翻面,再烤8分鐘。6 w0 D- n. P% p, J
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