$ ~' s$ J5 g' m$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* e9 o0 R0 l+ L1 }! e8 v7 F: c7 h6 \
9 N: \# W9 c+ I9 r0 qtvb now,tvbnow,bttvb
: p/ b$ W" Q5 c B$ P食材/ a& s* j7 j. u2 ?; C% n |
【餅皮】公仔箱論壇& P$ K, ~% z9 t0 ^* ~. \/ u3 E3 K
鹽....2.5g
( H) m, x Y' g, n奶粉....40gtvb now,tvbnow,bttvb( k/ a5 {( ^0 Q
蛋黃....1個
& a5 M! c' I- L4 ?1 w) A3 @& K! \4 T全蛋....1個$ C" _8 X4 g' D- K7 O; E5 i
糖粉....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H( u) ?+ a+ J2 }" b2 a, P: Q
杏仁粉....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T! I/ j, j4 p @% c7 j$ \% J
乳酪粉....38g
8 b6 f. ^# `1 C7 N1 E I3 F低筋麵粉....280g
9 y% e8 T" t. @# D$ y: ^8 i公仔箱論壇無水奶油....160gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |$ s* j4 O$ F: \; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o, U+ v5 ^) T1 N+ L
, L9 E1 ^/ }6 B5 Rtvb now,tvbnow,bttvb【內餡】
& U0 f6 |, D. O6 m& T; jtvboxnow.com土鳳梨酥....600g. I% i) E6 ^0 i# K2 v1 g5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S- M% j. h! _% b
公仔箱論壇# u% t% G1 s. u2 a
tvboxnow.com- Y; S4 K! G/ X" d
作法tvboxnow.com- w) @) ?3 G r `9 Y; e
1. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩，做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間，用刮板使用按壓方式，讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可
& z$ a+ h3 E! C; _ ?7 ~
( v( n; j$ R' v- p& y* ztvboxnow.com2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份) g1 _4 _/ a9 [ f$ R# A2 F( V. w
, ]3 N- e- r" ~% M# O+ n X6 _( r3. 取一個麵糰，壓扁做成杯子狀，包入一個鳳梨餡
. ^- o0 ]% V3 T6 c
! P# ^5 P ^0 M1 W! l6 ?# W7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入鳳梨酥方形模型中整形
8 _- D- |7 k2 s3 q$ [: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y8 j% T% ~) s! r3 v1 @ c; O
5. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中，先烤12分鐘，烤至表面成金黃色時翻面，再烤8分鐘。
0 r( `8 a6 D) z. y- q: m, Z公仔箱論壇5 V0 b {/ ]' T' S) J) T2 ^
公仔箱論壇) J# Z+ A: W$ D6 e
6 `5 j' A- w; i- L' ?1 ztvboxnow.comTips
) k; k4 P4 e, C8 M# `& Q公仔箱論壇製作的過程要減少搓揉的動作以按壓的方式，可避免出筋tvboxnow.com: H& N* P- n# y- N/ p6 O3 P
3 @7 X+ n! W% l! w' f+ `
|
發表於 2015-11-21 05:03 AM
| 