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[健康資訊] 小雪節氣養生:來碗腰果芝麻糊暖胃、降膽固醇

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」,進入這個節氣後,東北季風的影響越來越強,冬天的感覺會越來越明顯,也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪,因為台灣地處副熱帶氣候,這時候的天氣,即便到了高山,也還不至於會下雪。tvboxnow.com1 U4 Q3 W$ ?( u# v0 s8 R. G5 l7 O
小雪寒冷易暴食 按內庭穴瀉胃火
6 n) F* F! }( b& qtvboxnow.com小雪這幾天因日照較少,容易加重或引發抑鬱症,因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品,人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒,擺脫低迷。
, W) l. U7 u& @  x除了靠食補暖身,平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動,或是在睡前泡泡腳,能夠促進末梢血液循環。此外,寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食,可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴,用大拇指順時針按揉,一次3分鐘,早上7~9點按有瀉胃火的作用。
( p* I; S6 F8 Vtvb now,tvbnow,bttvb時令養生食材推薦
7 J1 j1 }3 i5 `& _tvboxnow.com1、黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。tvb now,tvbnow,bttvb0 u. p, ~& `$ B/ {' j
2、菠菜:促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。公仔箱論壇  {4 M; t3 n1 n# @* f+ J
3、蒜頭:預防心血管疾病、調節高血壓。
# }6 f) z8 b# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、蘿蔔:清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。
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時令食譜推薦: {0 f7 T  v" D3 T0 k  ^
蒜泥白肉
8 R  Y2 k. D4 i$ C材料:豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。
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作法:
3 w1 e% Z. d0 h5 B; C) m1、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下,撈起洗淨、備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ V# L8 f$ H- U; [
2、取一鍋湯,加入切片的薑、切段的蔥,再加7分滿的水煮到滾,接著放入五花肉,轉小火煮40分鐘後撈出,放涼後切薄片。
. ]( S! b: j! {2 ?; R% y3、蒜瓣磨泥,調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。
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腰果芝麻糊
( R* Z, L9 n" [公仔箱論壇材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。

& y" k# X5 b' t' F; |$ u) ktvb now,tvbnow,bttvb作法:
: e8 d8 Q* U# h6 c, Ctvb now,tvbnow,bttvb1、將白米洗淨,浸泡約3小時候,瀝水備用。: W# X, e" n- ~( ^# @1 \
2、以小火先炒香黑芝麻後,再將芝麻、腰果、白米,倒入食物調理機中,攪打成泥狀。
( j3 D( \7 G" f& j- y! l3、取一鍋子,倒入水並加冰糖、鹽,煮至沸滾,再倒入作法2的料,邊煮邊攪拌,煮至冒泡成糊狀即可關火。

. A: B/ a$ `4 x. e% Z  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【跟著節氣養生律動,小雪提壓力盡】
% n  V. w! v- L# @4 C$ Ptvboxnow.com小雪提時機:國曆11月22-23日
- H- r; |* V$ j- h% @7 D5 F1 i小雪提方法:吸氣,身體上背拱起,肩膀盡可能往上提。吐氣,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。
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  • soforlee

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