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[健康資訊] 小雪節氣養生:來碗腰果芝麻糊暖胃、降膽固醇

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」,進入這個節氣後,東北季風的影響越來越強,冬天的感覺會越來越明顯,也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪,因為台灣地處副熱帶氣候,這時候的天氣,即便到了高山,也還不至於會下雪。tvboxnow.com. L% `! o& r. V
小雪寒冷易暴食 按內庭穴瀉胃火
0 D& e  f) G1 [8 k! ~( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雪這幾天因日照較少,容易加重或引發抑鬱症,因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品,人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒,擺脫低迷。
  S& A) ], D4 t7 z5 L$ R  Y除了靠食補暖身,平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動,或是在睡前泡泡腳,能夠促進末梢血液循環。此外,寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食,可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴,用大拇指順時針按揉,一次3分鐘,早上7~9點按有瀉胃火的作用。
1 ~4 U# O* }" q+ e- [/ w+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時令養生食材推薦
. a$ E! o) U! i' [; e$ l. J1、黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。tvb now,tvbnow,bttvb0 B0 G8 B5 v  }" f" S
2、菠菜:促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。
2 k! H. ?, g: ?# {# ?公仔箱論壇3、蒜頭:預防心血管疾病、調節高血壓。公仔箱論壇* ]3 l: [1 c; L3 Z6 F
4、蘿蔔:清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。

3 j0 z0 a5 N( K. y/ ~& T時令食譜推薦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [3 `) y; L% X7 h
蒜泥白肉
; D# E  _1 K6 c8 P2 C材料:豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。
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作法:公仔箱論壇" w: O: W" F- n! A) J
1、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下,撈起洗淨、備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n+ v- H% q  Z$ E# s
2、取一鍋湯,加入切片的薑、切段的蔥,再加7分滿的水煮到滾,接著放入五花肉,轉小火煮40分鐘後撈出,放涼後切薄片。; D. C" }* t# j
3、蒜瓣磨泥,調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。
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腰果芝麻糊
- f5 J, r$ y" i7 \; ?' A$ i( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。

# f7 [3 F/ W# ?tvboxnow.com作法:tvboxnow.com" c# b3 e" u4 P9 g* A9 h+ X5 ~3 E+ S
1、將白米洗淨,浸泡約3小時候,瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb! r7 Z) q  H. ~8 h1 ?
2、以小火先炒香黑芝麻後,再將芝麻、腰果、白米,倒入食物調理機中,攪打成泥狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 w  r5 R8 t- I9 E. {. c5 Y% q& \& o
3、取一鍋子,倒入水並加冰糖、鹽,煮至沸滾,再倒入作法2的料,邊煮邊攪拌,煮至冒泡成糊狀即可關火。

; r; `3 |! k; H公仔箱論壇【跟著節氣養生律動,小雪提壓力盡】
! W4 `1 t: f( r% S: ~% {小雪提時機:國曆11月22-23日5 M' [) w6 |7 s: K- u1 z* w) @* b) F' w: }
小雪提方法:吸氣,身體上背拱起,肩膀盡可能往上提。吐氣,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。
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  • soforlee

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