# p0 i8 e! c- |1 y5 {! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ f1 Q' F1 g! G& A( d3 A細砂糖.....3大匙. J# q7 D6 Z8 b4 j" L: q* m: r
百頁豆腐.....2條tvboxnow.com" j, L2 L! m# X- D. f3 d1 k% O
蜜汁滷汁.....1000㏄公仔箱論壇* x9 R4 E" `! a9 |5 P
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1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。公仔箱論壇- J& a* u: m; A
! C) X" Q$ K- B1 ^; o& n+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。tvboxnow.com9 V1 T- k6 y) H- t6 F9 J
& w' H% r1 v/ S/ K% E* I! K3 N Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。
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4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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