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材料
% X1 u3 E, Q, d( T; |公仔箱論壇薑末.....20公克
8 z4 b" `* q4 `! |1 v4 ?9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條.....80公克tvboxnow.com2 n$ `" Y0 I4 x/ s' U' K1 u1 }
中華豆腐.....1盒
, ^1 D# r8 |8 `' U竹筍末.....40公克公仔箱論壇9 v% j0 y) t; H% C
芹菜末.....30公克
8 V1 U. W- x- w+ A9 V2 U c5 u荸薺末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r4 Y- C# m) w" q0 a7 @1 H) j
西生菜.....300公克公仔箱論壇2 N8 [6 y+ P' m0 \0 J
香菇末.....20公克" y( l* y/ j+ L+ a* M
紅蘿蔔末.....20公克tvboxnow.com' N6 X; E: ~$ ~6 q- E+ s. r7 u
) R6 V4 x1 B1 G" s8 H' N- E% |公仔箱論壇7 ~5 o/ e5 G. X
調味料
$ R% W. E, d9 {- e! N% N公仔箱論壇鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" _ T0 L) m2 V% x3 O
香油.....1大匙tvboxnow.com/ y# Y: n# O6 B3 E) m
砂糖.....1小匙
& J4 y: L; D/ e0 g8 r, [' Y# B公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U% I5 t1 \! H1 _0 f
太白粉水.....2大匙 v2 p7 }3 p0 R' M) G9 q
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$ ]2 y7 Y2 `/ C, n5 n' T$ Z% qtvb now,tvbnow,bttvb作法
; _4 L) P$ u* F1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
4 J6 X0 V6 ~- @8 x& f. g$ O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w1 _& a- @: F( i
2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。tvboxnow.com1 A2 U9 g9 c- e" \. O! K
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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