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材料tvboxnow.com1 ^2 L4 k) j3 l( J
薑末.....20公克
2 r- s% v* K! J; _公仔箱論壇油條.....80公克tvboxnow.com* M0 n& J! X# }) Y( @9 I& n
中華豆腐.....1盒
4 U7 G0 h9 q2 [6 C3 m% t+ M公仔箱論壇竹筍末.....40公克公仔箱論壇6 E3 f; g& C: a% M. m% n
芹菜末.....30公克
0 t" J3 h1 T* r% x& A荸薺末.....30公克tvboxnow.com. P- o5 y+ K6 \/ G. p
西生菜.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 W, E1 @ m' p4 D: M
香菇末.....20公克
- m, L4 G1 K3 `公仔箱論壇紅蘿蔔末.....20公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ u7 a% X5 D U- ]: Y s' e& ~
鹽.....1大匙
& `- w/ H+ A# ?7 W) x$ O1 g公仔箱論壇香油.....1大匙" x1 K$ D3 Z7 }
砂糖.....1小匙
& t4 `, P6 Y- n, D5 F3 `2 e; \白胡椒粉.....1小匙# {5 U6 i! x2 n4 E+ W2 e2 b9 H7 t
太白粉水.....2大匙9 v& t1 k+ R% j {& q2 ^7 Z
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公仔箱論壇7 Q4 P8 z* z7 v* }' M
作法
. {6 p6 e3 a" d6 ~! s' I' Ztvboxnow.com1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
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% `6 `: N/ B" Y. i$ V, otvboxnow.com3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。4 u9 G( O2 L2 O+ M4 F% A+ J
! x7 R1 B, \ d% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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