5 i' o6 P0 q& u/ T& r* k# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
E7 f# `. s6 e* F, e5 r$ q) K# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克
) |; {7 T o% d, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條.....80公克
3 L, H! L( A$ ^, p2 `( a. M2 vtvb now,tvbnow,bttvb中華豆腐.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb3 b6 A e8 i7 b' Z/ W+ B
竹筍末.....40公克% a/ N3 V) Q( a O7 w
芹菜末.....30公克
0 P* W7 J; O3 o' C. ?tvb now,tvbnow,bttvb荸薺末.....30公克
7 k, P: P& ~! p% a西生菜.....300公克
- O! N% {- e* g% Q7 Ftvb now,tvbnow,bttvb香菇末.....20公克
; z9 c& }* Q+ l4 C公仔箱論壇紅蘿蔔末.....20公克
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: Y1 {3 E6 P/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料$ y$ `4 V4 H, ^. m5 \& o& x$ k
鹽.....1大匙
2 u& b( T4 l6 h. |7 `tvboxnow.com香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E P: M5 V* P" ^& c
砂糖.....1小匙9 u3 x( m' H6 T- H3 z, F
白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇: w! n6 D/ s# d2 O4 k. f, V% @
太白粉水.....2大匙tvboxnow.com: P P+ b3 @: s0 b% J$ ]7 R* q
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. [) f' n+ D; P' }5 Z- Ttvboxnow.com作法/ f& T- F) t# E+ O, o
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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