[健康資訊] 喝出好氣色 紅蘿蔔甜菜根汁好補血

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材料：7 Q2 D- L6 P% _% \7 f
甜菜根 ⋯⋯ 300g。tvboxnow.com0 ]( R6 l- \5 Q
紅蘿蔔 ⋯⋯ 600g。公仔箱論壇4 s  ~& k5 n' s4 S" Z
喜馬拉雅山岩鹽 ⋯⋯ 1g。
' ], o. Z  e( X+ a8 ttvb now,tvbnow,bttvb枸杞 ⋯⋯ 5g。公仔箱論壇" |- c) ?2 |* s1 o! |, u
補血＋清毒＋利尿
5 L- R, W+ R+ N8 O3 e, ]★甜菜根含豐富維生素A、B、C與鐵質，是女性、素食者最好的天然補血食材。tvb now,tvbnow,bttvb+ R7 x9 d8 ^2 s9 k' y
★甜菜根含鉀、磷、鈉、鎂與銅，及可加速膽汁分泌的甜菜鹼（Betaine），也有健胃消食、止咳化痰、消熱清毒、利尿等效果。; _* l0 E2 E9 r4 u
Point：/ i+ b; J5 w" S( g
1.甜菜根是生機界明星食材，很適合榨汁，切片以醋軟化也可作為沙拉生食。
; d/ ^) @! h1 {9 m. k$ l3 T  R2.可酌加少許鹽，降低甜菜根的生味，讓果汁更順口。# y& D9 u1 C0 U) J
3.枸杞要先以清水清洗，泡開水約1 小時，泡軟之後再壓汁。