[健康資訊] 喝出好氣色 紅蘿蔔甜菜根汁好補血

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( s+ _9 [2 s& v9 \9 D. G( E4 n
甜菜根 ⋯⋯ 300g。
8 t+ l8 B9 h! `公仔箱論壇紅蘿蔔 ⋯⋯ 600g。公仔箱論壇8 P$ a6 Z3 r& Z8 S. @3 g; v/ V' s+ N
喜馬拉雅山岩鹽 ⋯⋯ 1g。
3 I' X! [, c4 `* Z" z  q5 jtvboxnow.com枸杞 ⋯⋯ 5g。8 l7 {6 d; O/ `: \# n. C& ?
補血＋清毒＋利尿
' ^8 [' D% l$ ?★甜菜根含豐富維生素A、B、C與鐵質，是女性、素食者最好的天然補血食材。+ A0 o4 L0 V; g9 T$ ^5 M7 _. _9 T
★甜菜根含鉀、磷、鈉、鎂與銅，及可加速膽汁分泌的甜菜鹼（Betaine），也有健胃消食、止咳化痰、消熱清毒、利尿等效果。
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1.甜菜根是生機界明星食材，很適合榨汁，切片以醋軟化也可作為沙拉生食。公仔箱論壇0 J/ A1 G2 A- U
2.可酌加少許鹽，降低甜菜根的生味，讓果汁更順口。; |, h6 b0 G* O* w
3.枸杞要先以清水清洗，泡開水約1 小時，泡軟之後再壓汁。