[健康資訊] 喝出好氣色 紅蘿蔔甜菜根汁好補血

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 J' m& }1 R. ]2 q) f. B
甜菜根 ⋯⋯ 300g。
) P5 n: c  H* v" \8 W+ ?+ J3 J紅蘿蔔 ⋯⋯ 600g。7 {6 O1 ?  t; }2 x- U, Y: S7 I
喜馬拉雅山岩鹽 ⋯⋯ 1g。
7 c8 P" `! k) U% W3 @7 g: w枸杞 ⋯⋯ 5g。) Z. j" H% p0 f2 K! j, ^
補血＋清毒＋利尿
  k7 q5 A. N( T* N6 t. A6 w公仔箱論壇★甜菜根含豐富維生素A、B、C與鐵質，是女性、素食者最好的天然補血食材。tvboxnow.com7 p2 n# ]0 i1 @- `$ a% r
★甜菜根含鉀、磷、鈉、鎂與銅，及可加速膽汁分泌的甜菜鹼（Betaine），也有健胃消食、止咳化痰、消熱清毒、利尿等效果。tvb now,tvbnow,bttvb; h+ }7 b( E  o% [( |! R& t
Point：4 k, h: B9 G( r5 \& k
1.甜菜根是生機界明星食材，很適合榨汁，切片以醋軟化也可作為沙拉生食。
3 U' c" R  C  k5 a, M* `2.可酌加少許鹽，降低甜菜根的生味，讓果汁更順口。
! u5 q0 Q/ u; w: ^3 ptvboxnow.com3.枸杞要先以清水清洗，泡開水約1 小時，泡軟之後再壓汁。