菠蘿包裏面有原塊牛柳？很難想像吧。其實這是傳統的威靈頓牛柳，牛肉藏在酥皮裏。tvboxnow.com G2 z1 L4 ]" R; x9 A, a0 d% h
* J* q5 {4 s5 H' A: e, Htvb now,tvbnow,bttvb這即食版本，勝在夠方便，不用解凍，放入焗爐用220度焗20分鐘左右就能吃。焗出來酥皮呈金黃色，切開，牛柳汁慢慢滲出，吃起來很juicy，酥皮內底面夾了醬，頗香。原來醬是磨菇、洋葱、黑椒、芥末等多款醬汁配料而成，配搭一流。tvboxnow.com0 k4 F$ a9 z" V0 D% P+ w& P
9 t7 J' b- Y; Q ^公仔箱論壇這酥皮牛柳包分量不少，可當作一頓飯了。( z* _& g* w/ l, o I
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- h- |2 c& e5 ^8 K: Y公仔箱論壇地址：尖沙咀金巴利街tvboxnow.com% ~# M5 H2 E' u' W8 W) R, u. m3 h1 L
營業時間：星期一至日10am-8pm |
發表於 2015-11-22 04:29 AM
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