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蛋.....2顆
# P+ d# w4 h4 G: c蔥段.....適量tvboxnow.com5 R$ }1 r2 ~, l9 @- p
蔥花.....適量
6 P! w {/ c! c) N2 Z* q' j蒜末.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r7 w" y% \ p
醬油.....適量
9 @' a) x4 o) S* l2 z米酒.....適量公仔箱論壇4 ?( N% N6 P) g, l
四季豆.....適量
. W& E7 w/ e: g1 z5 q雪花牛肉片.....適量
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4 j+ N( u& C2 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a5 B5 G/ W3 x0 s1 \! ]+ w
作法
4 { R2 E$ C2 f6 h5 T; Z) g1. 將牛肉用少許的米酒醃過
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6 P% L" B: j4 q _2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用
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/ X, q% C# J. y& z: ^公仔箱論壇3. 將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋tvb now,tvbnow,bttvb& R7 Z; M4 i3 x, Z
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