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食材公仔箱論壇 |- n& G1 C X: W7 N. n R5 e
蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb" x# E2 _* ]; y8 \% C3 }2 M
蔥段.....適量2 F' ^" x3 E* S$ k
蔥花.....適量公仔箱論壇$ A0 [$ Q; l& k9 S* e9 t
蒜末.....適量
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+ ] J/ @% |( z/ Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒.....適量
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雪花牛肉片.....適量
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1. 將牛肉用少許的米酒醃過
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2. 將蛋液打散加適量的鹽，起油鍋將蛋炒香起鍋備用
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3. 將蒜末、蔥段爆香，旁邊將牛肉煎半熟撈起備用，下四季豆末炒半熟，下飯炒鬆散，加入醬油、鹽調味，最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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用雞油炒更香
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發表於 2015-11-22 05:07 AM
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