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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \& P  R) j% M' X
水.....150㏄
0 m. r  H) b0 u2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....2朵
" `+ L: C/ i0 t% e* J0 u" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵.....2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a; F0 t1 d; d2 _
蔥花.....20公克
) u2 L7 b3 L' S1 Ftvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉.....80公克
+ T* e5 Q1 V7 U* m7 V3 ]" ^公仔箱論壇紅蘿蔔.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v" k3 Z  }  V! d$ k0 ?; w
紅甜椒.....20公克
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調味料公仔箱論壇7 e/ P6 J' Q" w
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C1 H$ A$ X, P# d; P; `8 s
糖.....1/2茶匙2 j& q8 ]% N+ t3 [
蠔油.....1大匙
: g2 M# F! @3 W/ {* x) l, P% u0 T沙茶醬.....1大匙
1 U) Z1 w) {; a% o, r* l咖哩粉.....1/2茶匙
8 k: |: f! i1 D$ m花生醬.....1.5茶匙
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7 H: K8 ~/ u5 R) B# {/ Y' \: D9 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- B3 W3 @$ d% I: E0 \
醃料tvb now,tvbnow,bttvb/ M9 G% o% f) q; V6 x# x2 `1 O1 y9 M( |, f
水.....2大匙公仔箱論壇3 E1 }/ d& L4 f0 B6 U  C+ L8 B% L
醬油.....1茶匙
& |, T( @& v( }6 s糖.....1/4茶匙9 P1 {+ D: W( k4 B1 M9 K$ l( S/ `
米酒.....1/2茶匙
* w, k) o7 x$ `1 F$ u' ?! i8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1茶匙
" F# Q" C9 @- {2 d+ ktvboxnow.com小蘇打.....1/4茶匙tvboxnow.com/ a- v6 C2 q3 r! i$ Q& f, @
胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r: H0 {3 c+ C
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作法tvb now,tvbnow,bttvb! z# z" y2 l3 h$ V7 e0 i
1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
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2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。
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5 k/ n3 R( p6 Z3 _! q  Q! Itvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `+ w' W' m, D  m: W( o8 x" E

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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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