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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

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材料公仔箱論壇1 q+ o. C3 k7 u( I* G) N* r
水.....150㏄
: V- [  l% {7 H' Y* x0 K( ]: y" ^香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E6 W( W7 q# S( ?" ]/ z" W
公仔麵.....2塊
& r, Q, m) j' k/ N& G8 c, |0 T蔥花.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w4 h6 h7 e& x0 Y' x+ f, U
碎牛肉.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x' V) I' f1 C' ^& o
紅蘿蔔.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _: i! I  a0 D* V2 y6 N0 E2 `
紅甜椒.....20公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [  I% g; w& T6 e
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇5 ]+ p9 v7 i9 L4 k' H
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q' s* G3 w, [, \, q/ ^+ g; e' W
蠔油.....1大匙- N+ `; y) m5 {4 b* {
沙茶醬.....1大匙
% q2 F% L! S8 H7 ]  L& etvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  o* M2 V, E1 s  C; C: }! K
花生醬.....1.5茶匙公仔箱論壇0 u! d- X7 P7 e6 [! ~' ]
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醃料
( z& q+ M  b3 d# D: V0 P$ X公仔箱論壇水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 s* Q5 P: P" S
醬油.....1茶匙
5 H7 R# o0 @1 Q4 ]4 ytvboxnow.com糖.....1/4茶匙tvboxnow.com8 Z$ |! K& H' D& w
米酒.....1/2茶匙公仔箱論壇- R% H: P, e% k, O. g7 _% B
太白粉.....1茶匙
7 ]  g5 n4 }+ N* `( J小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( \9 j8 u8 |$ f$ X# [" S6 d
胡椒粉.....1/4茶匙
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作法
. `3 c/ z+ ]7 C# ]4 _tvboxnow.com1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
$ ~% V) p8 _3 O6 I* B! ?. B$ a' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U$ Y+ R: p7 y3 M! u4 T! n0 L0 _公仔箱論壇2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。
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4 l+ n1 M& f8 {3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。# j+ }( z$ g  x7 u/ j2 b
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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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