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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

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6 {* p2 ~$ X" o# X7 d6 jtvboxnow.com材料
/ D* m: T$ E& d8 Ptvboxnow.com水.....150㏄; w- e0 _; R- ]9 ~# t
香菇.....2朵tvboxnow.com9 f1 N; v4 c5 g; N3 R- s
公仔麵.....2塊公仔箱論壇: a, X1 b( `/ F& e; ?0 }
蔥花.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb! t& m+ t4 V5 P. c
碎牛肉.....80公克tvboxnow.com& _* n/ N- e, A5 k9 o8 o" |4 J
紅蘿蔔.....20公克
8 D9 k) I* b6 F" N3 i2 V+ x& T紅甜椒.....20公克
6 K2 Y9 Y4 e( O) v: Z6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]# j; m( x/ j9 p+ T) h* C

! Q3 A8 d3 y, S' F; E調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }+ d" `$ t/ k' J
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇6 j# `: B4 z; ?* }( k& [
糖.....1/2茶匙0 `& F9 ~* Z% s7 n2 C7 K# F6 t
蠔油.....1大匙
, t, q" K) {( U, t" \: s" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬.....1大匙7 K7 H! [) D: R4 m! C/ s
咖哩粉.....1/2茶匙
) X7 O( R5 S# I9 L" `tvb now,tvbnow,bttvb花生醬.....1.5茶匙
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醃料tvboxnow.com3 z0 n7 w7 K) e; o! T- V
水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r! q* B5 x' S. H* C- ^4 ]% ^' V
醬油.....1茶匙) M  F2 h1 d$ {
糖.....1/4茶匙
& L, N  u0 J( `! E5 k/ ]+ i米酒.....1/2茶匙$ h% V% I7 O" X& g2 |- m# O. w7 m
太白粉.....1茶匙9 r9 l" }7 c* [: I; V
小蘇打.....1/4茶匙公仔箱論壇; \' v' T8 l) u8 e6 |$ U
胡椒粉.....1/4茶匙
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3 u' z* }% ~( J( ~5 J公仔箱論壇公仔箱論壇) @2 x5 q" B( n* |; X( [* A
作法
3 N6 f% L$ s$ u; w) n7 h& H% f5 g3 S1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
7 g8 R/ l# @/ ]7 |/ z" |: t+ r; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @* J  U/ j( o+ _2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。
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, R! ?! Y7 L) E) D$ V3 s) M) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。
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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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