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材料7 b( w$ I" D. ~3 g8 }; [
水.....150㏄0 X! g% R. L/ I/ f
香菇.....2朵
/ s& V' {9 T0 D+ z) ~tvboxnow.com公仔麵.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb+ D; x. g# o: q3 \' M# W; q9 V& G
蔥花.....20公克% |: i6 i8 X& ^4 \' ~
碎牛肉.....80公克
6 ~3 F) x, Y7 Q C9 A+ \( b紅蘿蔔.....20公克
1 s1 \) i2 K; v+ r+ W: g8 [tvboxnow.com紅甜椒.....20公克. D, [, u* }* K) \1 Y* E! l" j
% B+ F. N0 _- a. J3 htvboxnow.com* v7 x. b* \ K
調味料
) F; e3 a# S/ f6 x5 v& y3 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
9 ?4 F9 l, \8 |6 e$ o* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙公仔箱論壇" s' Q! F! i; h5 w3 r- C0 F
蠔油.....1大匙
+ Y1 K" |! X( }2 n) i% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬.....1大匙$ [ _* `+ y k- D7 H) Q$ W# B& q& g
咖哩粉.....1/2茶匙- v/ r1 Q9 [4 G% w, m/ x& E$ f/ M
花生醬.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n, X: n3 G4 ~, i
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醃料
6 f) | _8 H: R) itvboxnow.com水.....2大匙
! v5 ~, @1 R. a: Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1茶匙
9 Q: |+ y0 M1 T6 x: dtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙tvboxnow.com: v+ U/ W. |" Y A+ H% Y
米酒.....1/2茶匙1 v, U% V5 H# t6 v. @
太白粉.....1茶匙4 k$ Y% n8 u* A/ `' E
小蘇打.....1/4茶匙公仔箱論壇: M- }8 x. y7 |; j
胡椒粉.....1/4茶匙
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- I5 ^% d/ r5 }) E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 |5 x0 `, I0 f
作法tvb now,tvbnow,bttvb1 s' ~0 } K' R
1. 牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。0 M7 x2 r4 ]6 J p! D
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2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。tvboxnow.com5 u+ A5 q. Y) y
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3. 於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。0 n1 ?# ?; C, w/ ]4 E3 \
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發表於 2015-11-23 04:53 AM
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發表於 2015-11-23 02:46 PM
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