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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

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0 g% D0 R6 ^3 a  n* Atvb now,tvbnow,bttvb材料4 R# b" H# s2 Y$ K9 x" J( C
水.....150㏄
* ~8 A7 z: A4 B& [3 z+ y( o香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb3 x9 D3 T$ V. b
公仔麵.....2塊
6 y# X% @0 o' J1 H  @蔥花.....20公克
! F$ f. G" W" k: N* T7 {0 @) X5 g碎牛肉.....80公克0 `. B& r& {' n/ F3 H  T- e
紅蘿蔔.....20公克
! l9 S0 w4 A" H  j& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....20公克5 ^  Q& C- X! L# B) t2 Y

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調味料tvboxnow.com/ k/ [  y  H  }+ u- M0 H  L  a
鹽.....1/4茶匙
7 l" A5 d, [7 b) Y# C  b% q" M. f糖.....1/2茶匙0 G9 |$ j. \8 D: a
蠔油.....1大匙
0 l  ?. Y  u. t8 E沙茶醬.....1大匙
4 h5 d. _. }  w; d6 h: d2 j. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1/2茶匙
8 i" W- c$ Q2 ^  g' o% L花生醬.....1.5茶匙公仔箱論壇* K8 s* r6 A9 l8 y" u" A& C: y
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" n/ Q; o* H) U! v公仔箱論壇醃料
" m; r9 ~3 b6 D$ |水.....2大匙tvboxnow.com) h; o& f# i4 y+ w3 P
醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [6 O% C& C* M, j* }' l
糖.....1/4茶匙! S8 @1 U7 X2 w0 k$ L; c7 w
米酒.....1/2茶匙
6 Q" j" N3 v$ d& r$ |  e9 [4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1茶匙
: y% {  S' l0 L- [: @小蘇打.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c) f+ S, X' [6 ^$ {# b% A0 Y% G
胡椒粉.....1/4茶匙. w8 T" N8 I  f- O% {9 n

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作法
5 i* ?( h! d5 I4 V) ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
& \2 @$ Z9 d* U. vtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _) U# T' w- n- x: C
2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。
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3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A) E0 K. m, a* _/ C/ {
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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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