材料9 `6 w+ ]1 Q$ y0 g
水.....3大匙
: _! O! b8 L; F' V' @tvboxnow.com高湯.....4杯公仔箱論壇, Y; y6 Q* P; a. B5 o
香油.....少許公仔箱論壇2 N- ~: ~/ n: A1 B$ b6 R8 r
香菜.....酌量
$ b) ~ _& \* m, ]7 z3 P: }tvboxnow.com蔥花.....少許" ~' L$ B' A, J
花枝.....1/2斤 R3 R0 z4 i; C/ V7 m
魷魚.....1/2斤! L2 Z9 ~0 O9 u! [
蒜末.....3大匙
! o1 m4 T4 x3 J* t5 q/ [# M辣椒末.....1大匙
& q, h% U k# A太白粉.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, R+ {5 z0 t9 z
紅蘿蔔片.....少許
$ h k' g4 o( h/ m) _: G1 }竹筍.....1支(切片)8 f, J d& C9 M/ b( K# ] ]0 W2 j7 A
4 T! B+ j1 ~2 w6 z2 k% w
1 j3 Z2 N% ~; n) ctvboxnow.com調味料
2 q5 J+ j1 ?. L4 \" `' a' [1 J; Q公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇! d: Z3 u) s5 k) _
糖.....1大匙
1 i4 n9 y2 `* \! n) n& ?. Mtvboxnow.com胡椒粉.....少許2 x* J% f5 H7 H. t
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作法
' C! C# q6 R9 O! P7 C* q- u1. 將花枝及魷魚切片備用。
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2. 將蒜末及辣椒末放入油鍋中爆香，再加高湯煮開。接著把切好的魷魚花枝片倒入，以調味料調味後再以太白粉水芶芡，食用時，再撒上少許香菜及香油即可。
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發表於 2015-11-23 04:53 AM
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