[西式食譜] 炸起司蕃茄餃

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材料( x5 |3 N/ o. U8 _4 K8 S7 c3 ]5 l
水餃皮.....6片tvboxnow.com3 o# i9 J+ a  ^% O+ O9 x  R
起司絲.....30公克
' M4 U# J7 N0 P1 H" s) Q洋蔥末.....10公克) E6 j# H* `# P- s6 K! U6 q
聖女小蕃茄.....6顆tvb now,tvbnow,bttvb4 r$ e2 `% A( p* {5 T

0 J2 g6 W4 i  I' ?tvboxnow.com調味料
5 X1 L( g6 |$ q$ h0 Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....1大匙
- I) x; F4 V; ]tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料.....1/4小匙tvboxnow.com1 n% h* j- w7 p4 o5 x, _
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; o4 N* s, E+ _) J* s7 d公仔箱論壇作法
/ t* @# Z3 `4 v, D8 Otvboxnow.com1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 e- U$ {# K# y  c% U. `
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2. 聖女小蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙去皮備用。
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3. 取一片作法1的水餃皮，放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末，加入少許蕃茄醬，將餃子皮包好捏出折口備用。
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4. 取鍋，加入2大匙油燒熱至180℃後，放入作法3包好的餃子，以大火炸至外觀呈金黃色，撈起瀝油備用。
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