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蒜仁.....40公克公仔箱論壇7 c7 Q' C H% i9 l
紅辣椒.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q3 y7 Z* ]$ w+ |
五花肉.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb! R/ g$ l: K6 p. [1 B6 O9 ^
梅乾菜乾.....100公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N' h- G7 Z" H$ D, p
糖.....3大匙1 l" t- f8 B9 m
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1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
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7 A' f H9 N4 @, o3 ?2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。& C( w4 C/ S7 z# Z; v3 y
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s8 K4 X7 ^- b
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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