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2 \% C! W. e" G8 y+ r: a材料
8 y5 k2 y! A! G8 f+ U. s: R$ n: _tvboxnow.com薑.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb- r2 ~+ w# J M
蒜仁.....40公克
& p# I9 g% H; b' |5 ^! t3 a紅辣椒.....30公克
+ b$ E5 C8 k% ^8 A: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....400公克0 s- {: y( T+ I S5 a
梅乾菜乾.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b: ~6 U7 h# [/ W1 K: y
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6 b" }) ?. @! K" s1 O) `9 m+ R) M% B! @2 H調味料公仔箱論壇" m# s* Q) |5 x% K+ ^. b
糖.....3大匙" I$ C$ l1 o1 `/ w$ Z
水.....800CC
9 J* y- {' t+ p2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....4大匙
* O2 U/ q/ `" s, \4 B: X3 Y公仔箱論壇米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N. a: w D, J9 o# O. _1 q
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作法, Y6 |, R( T# _8 P
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
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" C* u3 t# d/ [3 W! O( W2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
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; o/ t6 T; {) v( u" h% N1 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A. H2 Y% \7 F( T1 B# C
公仔箱論壇. E3 O! n0 _; O6 r( K2 L' I
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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