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材料, {* z& l; h7 s2 Y( S7 k+ k
蔥.....1支tvboxnow.com7 F4 F* L8 D' t" R/ o
薑.....15公克tvboxnow.com) G" q! R) q+ S$ K6 [9 o. B% o; A
紅辣椒.....1支
5 g3 Y- t: p# [0 o' f. A, t; v4 stvboxnow.com大雞翅.....3隻tvboxnow.com9 D" Z! f. P% R. q/ `7 M% X
白果.....150公克
3 |; t3 \9 ]5 O0 B3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z$ G# D( `% Y: Y2 z
: X0 \" X7 p, d- O0 g; a# P( @9 z調味料
7 G& B& q: e1 q) T8 S+ ztvb now,tvbnow,bttvb高湯.....2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |# d' w3 P. q0 @
蠔油.....1大匙
( s, `/ P7 I, `: |; d8 Rtvboxnow.com米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 G3 |. t# f1 ~) k, Q( Z9 r
醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; n) s7 ?. K0 s3 m
白砂糖.....1大匙tvboxnow.com1 K* [3 h" h. j# H9 t
黑醋.....1/4大匙公仔箱論壇, L. G* A! L; L: {
香油.....1/4大匙
3 ]5 [2 f2 _9 F3 ~8 Htvb now,tvbnow,bttvb香菇精.....1/4小匙
: A6 A1 S7 G7 M" }! J: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: P6 U# C' ~1 j) }/ A L. x
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醃料
% l$ |! \- G+ f# [tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙tvboxnow.com0 S, y6 r$ X, a! |/ O1 F& {
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" H4 X* a Q% t: ^作法tvboxnow.com7 L" M; W! a2 U; R
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb: u5 T8 C6 g+ j: W
' p: `" {, j9 e; M, \公仔箱論壇2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇0 z& |( d% D6 ]( a, b
& `( R0 W/ F7 X( Z5 g/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb6 _0 h' e7 K' P5 J3 D
: N9 [/ A# c% ~% D" P# x7 \4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V+ C' D) P' O* L; y) u' E( E" k8 C
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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