. o7 |4 f7 ~% W; e9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' z4 R0 n# p: D蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H+ Z# V |/ c5 v* j
薑.....15公克% U- A, a# H$ v9 p" `
紅辣椒.....1支
0 q! ]9 I) V N4 i: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞翅.....3隻
& H/ n: ^6 O9 i6 u公仔箱論壇白果.....150公克
/ ^; R: Y2 ?- o- s* Ntvboxnow.com
+ e6 Q$ }8 ]: m; z8 y/ itvboxnow.com
6 e' G. l9 N4 V$ Z4 q公仔箱論壇調味料
/ k. {( u' A2 t0 Y7 _) j% b2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....2杯
2 u5 |& v/ l3 N" r; K* l7 V蠔油.....1大匙
) X- d, |" I# D' r7 g米酒.....1大匙
! {' {; z/ _5 J; N: r8 Ktvboxnow.com醬油膏.....1大匙
/ a, H6 o# k; e$ Y" Q4 jtvboxnow.com白砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X9 I# B6 B' v9 n% t
黑醋.....1/4大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y& q; ?9 V( c" b$ d5 J/ l
香油.....1/4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b% c- f: ?) w
香菇精.....1/4小匙
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+ I& @6 m" i' v/ W' l0 etvboxnow.com公仔箱論壇; Q* l3 i2 i# u( p, M* L, L
醃料公仔箱論壇0 k& ~- l" y- [- o! Y
醬油膏.....1大匙
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作法9 e0 x! y4 `5 G; l& ~. H7 x
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
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2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。公仔箱論壇- ?6 l# T; P/ w& \9 Z
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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