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材料公仔箱論壇8 [: {* v9 |' [; e& V4 Y7 E$ F
蔥.....1支
' h) d# R! ?" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ~9 j6 i6 H2 e# f6 \6 L! i$ o1 ]
紅辣椒.....1支
3 Q! Z; \7 b; f$ a* R6 s) B; S( z大雞翅.....3隻
4 H- @" R4 V3 @, t% A( ?. qtvboxnow.com白果.....150公克
/ Q" L, g7 o4 l% M) `3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) J* j% M% C% d; }3 p
0 A; H1 I0 b+ u" V5 |/ m調味料& e! \0 A& G& w) B# W; H
高湯.....2杯 t. ?$ F5 R' O) J
蠔油.....1大匙9 h. ?2 |% J% U1 ?7 t' S# j$ o: o
米酒.....1大匙
5 P+ ~; O& o: I+ Z1 V2 {醬油膏.....1大匙
5 H$ M5 e% p5 T* R) `tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....1大匙
' x7 v% S+ I" s4 ltvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1/4大匙
( a$ z9 ]+ K- ]* Mtvboxnow.com香油.....1/4大匙
! l. s) E: k& N4 e: Q* e香菇精.....1/4小匙
, G `: V9 K" o/ o8 A% r, A% L! D. M2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l+ h& w* c2 O# D0 Y, M8 g- U
" Y9 j2 j* P C' I( A8 X Ctvboxnow.com醃料
& c3 y% W7 P: z0 S公仔箱論壇醬油膏.....1大匙! O8 z \4 Q% {# |; ~' g# F ^
tvb now,tvbnow,bttvb! w0 B# n8 @6 T2 N2 M8 E
9 C3 |& z2 L2 e: @$ O作法
* _, ?- f7 S% Y1 B1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
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/ f2 W4 W+ b% ], `$ u" \; |公仔箱論壇2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。" i/ q% b; `$ [ z2 P; T6 }
- o$ t* L ]$ J7 Q8 B! c3 A6 Y1 _公仔箱論壇3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。公仔箱論壇2 [3 F$ X7 s. o5 \" ^
* a$ S! `9 }5 ~; ]1 S& k9 e4 b% \4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
7 J+ T" B# J- V1 F5 V1 B. D4 k. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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