$ q, L9 M& l+ X. o材料tvboxnow.com3 e! ~# j. N5 r' A, N% A
蔥.....1支
! w8 u1 S7 Z1 l5 h6 {& G4 }* B$ R3 z2 ?tvb now,tvbnow,bttvb薑.....15公克公仔箱論壇: {9 a6 n( }/ g) ?! B. `: d
紅辣椒.....1支5 \8 |) k& L" F# x- ~+ @+ q# J
大雞翅.....3隻
& B2 {' R7 Y, r- M- d* ~tvb now,tvbnow,bttvb白果.....150公克
: ?5 \. s$ D! |/ [) Otvboxnow.com
7 | P3 X3 S! D+ p公仔箱論壇1 t0 `4 R# j m# H* {- J
調味料
% I, H6 V( N2 H& q n- O% ktvb now,tvbnow,bttvb高湯.....2杯4 f g! u' m9 B3 R. M* z N1 K/ d/ J
蠔油.....1大匙
$ U) r! q# i5 S6 G, `米酒.....1大匙公仔箱論壇6 X# f% X% X/ [6 Q/ i' E
醬油膏.....1大匙公仔箱論壇8 w# }/ Y% {, K v9 R
白砂糖.....1大匙
K/ w( ^$ C5 D; x7 q1 X公仔箱論壇黑醋.....1/4大匙4 L/ w% r: T+ b4 g) v# q; A9 ]5 ]
香油.....1/4大匙tvboxnow.com* }9 `; F+ ^* K+ D3 H- M* T
香菇精.....1/4小匙公仔箱論壇; `8 v, Z/ w1 a1 D: |" m
6 a: S+ S5 u# p0 x* l" Ntvb now,tvbnow,bttvb( d, n2 B$ E9 ?& a
醃料
' K3 Q) q$ d: ~: s醬油膏.....1大匙tvboxnow.com( z1 Y1 T; p6 u; d2 V: N7 n" B
4 a0 f; C: B! B& n, ytvb now,tvbnow,bttvb
) G. @) W4 _2 _0 e/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 E [, v. ]( H1 u& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。tvboxnow.com! ]1 c6 L9 J& u* o- h
/ P3 v0 v: m- O" Wtvboxnow.com2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。tvboxnow.com1 S0 \! j: M; L3 ]# n: d
7 d/ E0 C8 d, l2 }7 q' w, z公仔箱論壇3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
; M. x7 p8 Y) v: R1 Q: N3 g" O( C8 A
4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。公仔箱論壇0 y: a& T+ D# K6 k( o+ s: V$ K0 F
& n. M* r. {! y
|
發表於 2015-11-23 01:46 PM
| 