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[中式食譜] 白果燒雞翅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 @: q# L" K& h4 W% S( N$ O1 Z
蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb0 I( N9 w) R. h* V  ^/ y
薑.....15公克
. x3 |/ a( q! F4 ~+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s  |/ b2 b' Y0 q# V4 N
大雞翅.....3隻
( G% m0 j0 V9 ?- b+ n. s' v% Dtvb now,tvbnow,bttvb白果.....150公克
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5 T- |5 z8 c; w6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o& m( L1 b  f9 }) O5 K; M
調味料
# @- v$ }* K3 t2 |  w; @) u" G公仔箱論壇高湯.....2杯
6 R6 E5 Q" R/ J1 s( \! Ttvboxnow.com蠔油.....1大匙
, g, g1 r  ~! U1 w公仔箱論壇米酒.....1大匙
4 V; \  [9 f+ [公仔箱論壇醬油膏.....1大匙0 W! s' \5 ?0 p3 b+ J
白砂糖.....1大匙
6 b1 \+ t5 z# W7 |  j; V" W黑醋.....1/4大匙
% @& z% K' T9 ]0 m* Z1 ^tvboxnow.com香油.....1/4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W5 W3 y: v; H% T# v' l# S  J
香菇精.....1/4小匙
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' [- m1 ?( b! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料" O% n! ]! b+ i5 d  c/ _
醬油膏.....1大匙tvboxnow.com1 I, `+ E. L# q8 l

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! P, Z' L: R$ _* {( x0 Ltvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb. v0 G& P6 Y1 Y" U# _7 z. r% C0 E
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _+ U% W  R; U3 A$ i
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2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。; M  j& Z. b2 R7 Q) e" y# n/ K

8 b: K: k- E5 c) u, R% T+ w1 ~3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。tvboxnow.com6 b  ^, L3 h+ @) j% {; x( e( n

' z/ _9 K7 `% e$ ltvboxnow.com4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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