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[中式食譜] 白果燒雞翅

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材料公仔箱論壇& ~+ ^, C6 a, I" s4 e" V
蔥.....1支公仔箱論壇2 h7 P% ^5 q3 J9 f) Y% x
薑.....15公克* i$ R% o/ x/ l1 G5 j) d9 h& t
紅辣椒.....1支6 W; U  \: |- H  y0 K
大雞翅.....3隻
0 v/ b2 G$ |- F- _tvb now,tvbnow,bttvb白果.....150公克
7 e6 D+ l3 a- T6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# f. w% m* `% [" p2 q調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x* _9 M& q" c. o% Z# L
高湯.....2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u; R* Q6 p) r# h8 w* G
蠔油.....1大匙tvboxnow.com: t  _8 N7 y) ^9 M* l( ~
米酒.....1大匙
0 w; ]1 w. v/ Z- `9 b/ F0 G* l# v4 ttvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
/ L6 O( [0 G: B% S* w公仔箱論壇白砂糖.....1大匙
  _0 Q/ X( X$ C' f; }) n+ h* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋.....1/4大匙
+ U9 L/ w* t3 N5 c8 Z' H! g2 l5 K# |公仔箱論壇香油.....1/4大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 J( h9 M# W! x
香菇精.....1/4小匙
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, z. Y* t" _8 a' _醃料
4 `# R  G9 T, Q& J* F5 f/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙公仔箱論壇6 ?% F$ |$ k4 H$ a, v! i/ Q
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O+ K- C( P; g7 V/ |3 }
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。
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2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 J) A# e0 w; B- z, m. o! c

' M% [, G0 p$ w- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。. G2 D0 U5 f' _6 D5 X

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