[中式食譜] 什錦豆腐羹

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食材! v" D" N3 q" O* m1 D
蔥.....1根$ \! N: k+ f& p3 k3 ~) e
豆腐.....1塊0 m  O" B) C( f% |
木耳.....3片) {  M( g1 H+ |
魚板.....數片! m2 I) B9 Z& p( A
金針菇.....1包
, l! ]  D" ~# C' P公仔箱論壇紅蘿蔔.....適量
$ o( w& B7 F" K4 b; w! a玉米粒.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p: l  ?; v& p; \
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% l+ B7 |, C* Utvboxnow.com調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B% G' {$ o- n0 Y. B
鹽.....適量1 x. q3 w, D% C3 X% H
水.....適量% R  k1 B; s4 O, x0 r8 m
香油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 H  k  K" d6 `; L
干貝.....適量tvboxnow.com9 p8 s* w# r9 J+ ]9 o* q) s/ |+ M
烏醋.....適量
- D0 [4 z% G' \2 ?! ^4 i太白粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X1 V( L5 w: F/ r
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2 p* E" \- o" {8 c作法
2 v0 P+ Z2 W$ n& a9 a! Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將木耳、紅蘿蔔切絲，金針菇切小段加水煮。切蔥花、魚板切絲備用。
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2. 豆腐切大塊，水滾後加豆腐、魚板、玉米粒，再加入適量鹽、烹大師、少量烏醋、太白粉水勾芡，最後加香油與蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o$ l- l# g/ |
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