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食材
: Q2 S: C$ m* m& Z( Gtvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
% N5 O& r! b0 o" _4 }水.....10杯tvboxnow.com) Y7 k7 r7 u, s" I
鹽.....1茶匙
, A! ]1 c: h4 Q, b南瓜.....300克6 p* \& e# a. ?# O
排骨.....600克
1 `8 T, k0 [* ?7 x/ A枸杞子.....12克
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作法
0 z, u5 l/ { l' ? y& S4 _3 N. D1. 南瓜去籽,洗淨,連皮切塊;排骨洗淨,放入加有薑片的滾水中汆燙去血水。tvb now,tvbnow,bttvb8 r1 r; u/ H. `
c% z; W5 w7 o6 o0 a2. 鍋中放入清水煮滾,加入全部材料,先用大火煮10分鐘,再轉小火煮2小時,加入鹽調味後即可食用。
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