鈣質吃太多易便祕?
& Y0 z: E: n( Z* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對懷孕的媽咪來說,無論是提供胎兒骨骼和牙齒的生長所需,或是自己預防骨質疏鬆和抽筋,鈣質都是不可或缺的重要營養素。公仔箱論壇$ x5 j1 q5 X) k o6 _
6 L! W5 k% Y4 L但營養師提醒,鈣質補充的學問大,若孕婦過量或不當補充,例如菠菜和豆腐一起吃,容易形成草酸鈣結石,不僅會減緩鈣質吸收,也有可能減緩腸道蠕動。' S* n% t6 u9 H9 d, D
! w, f: B8 q4 j. ~" x" q3 b
- x1 | O1 @$ ?; o# V黃豆類製品含有鈣質,和草酸類食材一起食用,易減緩腸胃蠕動的效能。
+ ^% O" V% O v+ {3 n$ h7 h: p8 ]6 {$ b- J4 Z- b1 W8 S
相較於一般人,孕婦因體內激素和荷爾蒙的變化,腸胃蠕動減速,加上運動量減少,原本就是便祕和痔瘡的好發族群,因此有「十孕九祕」的說法。但除了體質和運動習慣,不當補充鈣質,不僅可能阻礙身體對鈣質的吸收,也可能讓腸道蠕動更慢,導致便祕。
9 ` g. l$ r) C, Ntvboxnow.com
8 t3 u! i0 s! n0 G1 V$ Y( l4 v( P補鈣學問大!別混搭草酸食物和碳酸飲料tvboxnow.com4 Q$ d' ]9 |0 k J/ J& J, q$ B
營養師表示,鈣質進入腸道後,會與食物中的草酸和碳酸結合,形成不易溶解、吸收率低的草酸鈣和碳酸鈣,雖然大部份可經由糞便排出,若攝取過量容易降低腸道蠕動引起便秘。此外,草酸本身會影響鈣、鎂等礦物質的吸收,碳酸飲料如可樂、汽水,則會和食物中的鈣質結合成碳酸鈣,讓吃下肚的鈣質無法發揮應有的協調生理機能作用,因此建議要補鈣的孕婦,可減少碳酸飲料攝取。
1 r9 M3 I3 ` F7 N- Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 h- n! T" v9 o: N6 M/ @* o1 ^: F
簡單來說,攝取含鈣食材如小魚乾、乳酪、三文魚、沙丁魚、花甲、黃豆製品(包括豆漿、豆腐、豆乾等)、黑芝麻等,應避免同時搭配茶、可樂、巧克力、菠菜等富含草酸的食物,最好錯開食用,才能讓吃下肚的鈣質被充分利用,且減少便祕的風險。
5 x- u* l1 |, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S4 @; |6 n6 G: ^ H5 P
這也意味著,家常菜中的菠菜豆腐湯,孕媽咪們還是少碰為妙。) a4 i8 z* c! @! u, P4 G/ q
! R# v1 i+ `3 ~0 [ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z4 L' M% e9 C. z2 Y
孕婦若不當補充或攝取過多鈣質,可能導致腸道蠕動更慢,導致便祕。
0 b2 j0 e) U/ y; K2 b ~" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 L* p4 @4 ?# r2 e2 `# C
鈣多多易便祕 孕婦補鈣不忘先諮詢) `8 E, j3 j% T& z
營養師表示,比起天然食材所造成的鈣質吸收不佳和便祕問題,更值得注意的是高劑量的鈣質補充劑。懷孕婦女每日鈣質建議量為1000毫克,許多孕婦擔心一般飲食無法滿足每日鈣質需求量,自行購買鈣片或鈣補充劑,但碳酸鈣的劑型較容易讓腸胃蠕動變慢,建議攝取鈣補充劑前,先諮詢專業醫師或營養師,減少造成便祕和結石的風險。
2 y! m( N/ a/ K. a. ?# ~, i/ ^& z公仔箱論壇tvboxnow.com+ v; S7 w9 G( U
至於如何讓吃下肚的鈣質充分利用?除了預防草酸鈣和碳酸鈣的形成之外,平常也要避免鈣質和鐵質食物一起吃,會互相競爭吸收;建議多攝取高鈣食物,適度曬曬太陽,補充維生素D,能促進鈣質吸收,維持母體和胎兒的健康。
" ]5 p" ?3 R) E- ^" }6 t |