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[中式食譜] 香茅醬油汁


4 L; ~1 Y' F6 b9 j5 M4 Htvboxnow.com材料(份量:500毫升)tvboxnow.com% K- d# q1 s) K& ]; I# p% l$ B/ S9 J$ g, P
蔥.....120克
5 W8 n; A. L4 W. w# j: q: n/ X公仔箱論壇油.....20毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [4 h7 y3 Z1 O$ b* D, z
香茅.....600克公仔箱論壇( f8 r; B8 l( T" ^
芫茜.....400克
* R' Z# v9 i( i! x2 @) q公仔箱論壇乾蔥頭.....6個
7 f! e! ~" C: C7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....60克tvboxnow.com  C, b8 E' ?, i- m1 ]
蒜頭(連皮).....2個; G2 i4 }4 L% o
薑肉(拍碎).....80克tvb now,tvbnow,bttvb' u( l2 d/ ]4 l/ g, g9 C2 M* D& s. z
公仔箱論壇: O, ]; h- w$ X3 L2 ]+ ^2 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y) R) Y' ]" c6 g6 ?- z
調味
5 E  s1 S$ B# J( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....500毫升& c5 E, D# C4 M; X$ u* i2 @7 I
生抽.....200毫升) D. }( V0 A* V& R3 y  s
雞湯.....500毫升" d0 z- K! H3 o% j, l
單晶冰糖.....250克% X+ N3 ~0 k9 v, p! E$ v% E

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6 X% N- g8 }$ b5 J% Q$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" E  F, X4 y/ m3 u5 B公仔箱論壇1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。
1 q; L& V& h% y2 z5 n6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d. j! M1 |8 o; R4 T8 v9 }tvboxnow.com2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! o' Q+ x8 ?; m8 g3 _8 U  e! O4 j

! E2 {) r" Z0 s3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。1 \! }  F$ u! ~$ L& O( u, {- {8 ]
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