[中式食譜] 香茅醬油汁

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材料（份量：500毫升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^! O' [9 p# X
蔥.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y/ u# b% `1 J1 o' ^& y/ B+ A& R
油.....20毫升
& `4 I1 m+ P, V$ p+ N) N7 g5 J香茅.....600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z! k+ P8 t, \! I$ D9 s
芫茜.....400克公仔箱論壇9 S1 `6 r! W9 j) }5 h
乾蔥頭.....6個
9 q" x3 T* ^' N5 O& t/ Atvboxnow.com紅辣椒.....60克
! v% {1 }7 N2 n8 ~7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(連皮).....2個
: [- V; m* s2 b9 c公仔箱論壇薑肉(拍碎).....80克
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; V/ f& C* R. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c' A/ E: `2 a) o
老抽.....500毫升
( l; o  e; s: h7 B% s$ t, \公仔箱論壇生抽.....200毫升, U' `. ^/ s3 ?  s% ?0 R6 ~
雞湯.....500毫升
* C' A7 K" h7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單晶冰糖.....250克
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3 e1 R3 j8 u8 |9 R2 c8 g& M: T9 O做法
; Z& i1 y4 n& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。公仔箱論壇8 \2 I2 S  l' K& A0 z
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2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。' F% i7 o5 M$ `. W6 Y% k/ \

4 K: i- ^  [$ T3 C3 J, c公仔箱論壇3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。* r7 E# }9 E$ P8 H6 w
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4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
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