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[中式食譜] 香茅醬油汁


+ `. n4 X' q+ A5 t9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(份量:500毫升)
6 @1 n+ J+ I  y3 R7 e: S6 l. V! o蔥.....120克
% V9 q/ h8 a) X# a0 G$ Y& c公仔箱論壇油.....20毫升
2 U( Q! e+ D7 h+ ?* }香茅.....600克
) T- f7 z8 O: e9 B芫茜.....400克
1 F: d9 n; ]$ x! H7 l5 ^4 Wtvboxnow.com乾蔥頭.....6個
& q3 A# n" h6 C- w. R紅辣椒.....60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F0 j  a' [& I; T
蒜頭(連皮).....2個tvb now,tvbnow,bttvb/ c2 _; g$ g7 j, y: n
薑肉(拍碎).....80克  K% n; H! f. @2 G; G) v
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% f6 `; ~; ^% w2 N  M) l調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C6 X( \4 U, s8 Y1 E
老抽.....500毫升
- c: ^. q' @; G  z公仔箱論壇生抽.....200毫升tvboxnow.com9 i) B  J) F1 e% E4 C3 H4 J
雞湯.....500毫升tvboxnow.com& i! ]# Y, P9 c" |7 ~* i) h
單晶冰糖.....250克
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1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。
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+ [, T% V0 W. W! o- E0 E2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。公仔箱論壇: z3 f  D, K' X5 D* G# G! y

$ \9 h: e" W/ s3 }0 q( `7 _3 W7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& s0 ]- f3 ]0 C% b; }
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4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。
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