材 料 : 4 件雞胸肉
0 n1 y8 ^1 w* ?; M% B2 c6 s( \7 Ztvboxnow.com 2 個橙
; ~. O; p0 v- J8 s8 }- Ktvboxnow.com 8 條青荵
) t: e3 r' M* j5 I* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 湯匙菜油 O6 A4 }: v! j e: g
l50 毫升雞湯
: Q4 R! O. t& R8 h, _公仔箱論壇 1/2 湯匙番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb; o0 E$ Z) K3 y% [* s( Z
1 湯匙切碎香草, j0 e% U1 R$ G* O; d9 C1 b
鹽及胡椒粉各少許
7 E: g9 ?, z1 F公仔箱論壇公仔箱論壇5 n; L; Q Y6 j! ~6 k
做 法 : (1) 雞胸肉去骨去皮，青荵切幼碎。
% C: h& w* N8 |4 \$ K0 | N& btvb now,tvbnow,bttvb (2) 用一個平底鍋燒熱油，下青荵，將雞胸肉的兩
' m3 b% W v" t$ s0 D! u; j 面煎香。2 ?; B2 i. B# |! E0 X
(3) 將一個橙的橙皮磨碎，把兩個橙的橙肉去膜去
7 g* r: c% K l- ?tvb now,tvbnow,bttvb 衣，盛起流出來的橙汁。5 I& r9 w6 ~" X
(4) 將橙皮碎、橙汁、雞湯和番茄醬拌勻，倒進鍋tvb now,tvbnow,bttvb; ?1 s, W' ^5 P6 ~+ f) R z
裏，加蓋，用慢火焗十五分鐘，其間翻轉雞肉. T: x( N# h \8 p
兩次。tvboxnow.com2 L2 |2 C0 ~6 j G
(5) 放橙肉，香草和調味料，以慢火煮熱。7 c& b0 Z0 I9 W2 @. h0 s+ I$ M% u: k, J) l
(6) 把雞肉切片上碟，形狀擺放像一把扇，將橙肉
) m9 a) l7 z$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 和青荵舀在雞肉上，另將鍋裏的汁煮至濃縮，tvboxnow.com" E2 @- r+ p: n6 X, p' D q
舀在雞肉上即成。 |
發表於 2008-5-26 05:47 PM
| 
