材 料 : 200 克雞肉
4 F( O1 U/ W) G3 \7 D; ^4 C9 V 10 隻雞蛋
! G+ N6 f2 z) z/ [- f公仔箱論壇 1 個番茄
& W: l5 L% T2 I! |" M Y6 v9 _ 1/2 個青瓜tvboxnow.com/ M$ M5 X% E4 @/ e4 V
1/2 個洋荵
. G& O3 U" c+ O' f8 p4 D公仔箱論壇 1 個奇異果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m: k3 t) w/ E# O, R) A: `, p
牛油及甘筍各少許tvb now,tvbnow,bttvb! ]8 P! A7 E8 ?4 Q/ d+ @2 E
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調味料 : 1/3 茶匙鹽
/ a4 z$ E1 q; L: S3 `8 e: qtvboxnow.com 1/4 茶匙糖
9 H" |9 {, h) b* B6 g& f; M- T/ w 胡椒粉少許
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4 y7 M" b% p, Z. R% T* Z ]做 法 : (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。tvboxnow.com2 ?) g1 d% c+ q
(2) 將雞肉攪碎，加入調味料。2 A! z9 d5 R9 w7 k# B+ y& _. Y2 g
(3) 將洋荵及甘筍切碎。
8 M" e o# G" x L (4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒tvboxnow.com9 n- r( l! `$ ~4 \. x1 @+ N# k
熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡tvb now,tvbnow,bttvb* j8 P n% n2 P4 a i9 N2 v
料。tvb now,tvbnow,bttvb8 n P+ Y6 o8 }. e; c
(5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形tvboxnow.com' j# t: v' T, g8 D. Q3 @5 J
式煎至半熟。
, \$ X5 o& ?) x- s/ y7 | kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb C, g+ M- R' `. z; r- Q
(7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟
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發表於 2008-5-26 05:48 PM
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