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材料tvb now,tvbnow,bttvb' s+ D: x+ _, S4 `" M/ u2 u
牛仔肉.....8塊
1 w6 V2 G/ r5 N, m公仔箱論壇蒜鹽.....少許公仔箱論壇# I O$ N/ h& s' ^0 O
黑椒碎.....少許
, W4 B9 n. [" g% ]8 s5 |8 ztvboxnow.com雞髀菇.....1大隻tvboxnow.com! ^6 M- M# G0 n" l8 X
溶化牛油.....1湯匙
' `0 I* g3 {) Z: F8 ^; ytvb now,tvbnow,bttvb乾迷迭香碎.....少許公仔箱論壇. W4 j- W+ V. ?3 l6 ?% u
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4 ]# R: Z$ w# d做法
( `* P; b4 ]2 _/ N7 ?) n2 i8 F1. 預熱焗爐至180℃。
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2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。
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4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。公仔箱論壇 V" n, x) n/ D e& L
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發表於 2015-11-25 05:19 AM
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