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材料* a* @# `/ S9 a
牛仔肉.....8塊
1 \" t7 E7 h; @3 J- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽.....少許4 t3 S. v8 j, s3 j
黑椒碎.....少許
; L* E7 c: \$ U) z$ R5 j+ w7 |雞髀菇.....1大隻
, j9 I3 Q! W3 O) m, V. p6 f溶化牛油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d% ]$ y6 }$ R5 | O7 u: }
乾迷迭香碎.....少許$ u |# g# D# u4 e% W
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做法公仔箱論壇- ?+ \8 R* h/ I# ]. q
1. 預熱焗爐至180℃。公仔箱論壇" _- c- e! |6 b
/ p4 D9 H' ~$ i# D' O& E公仔箱論壇2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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- t; e* t# o3 w0 c" g$ I$ k# |3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }) t' H+ H- d, b
, l0 `/ g5 i) P; W( ^/ j) ytvb now,tvbnow,bttvb4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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發表於 2015-11-25 05:19 AM
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