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材料tvb now,tvbnow,bttvb! P) @# F5 H' n4 Z! e
牛仔肉.....8塊
7 z9 ~* a2 T9 \3 B9 y2 i; w公仔箱論壇蒜鹽.....少許
$ a! F. Y5 n R7 E# ftvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許
^# _ d2 s" A( ]5 J3 w1 I' j雞髀菇.....1大隻
: `: L* K5 L4 m( Ttvboxnow.com溶化牛油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' v7 s& H- w6 u5 ?8 N3 ?6 I( F& G
乾迷迭香碎.....少許
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做法
9 s6 t6 z. Z% z) Q& D9 D1. 預熱焗爐至180℃。
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2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。# j+ `' |% h( x2 D! s% v
8 A- c- [! p9 y4 c5 [公仔箱論壇4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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發表於 2015-11-25 05:19 AM
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