: _; J3 c4 A4 H/ y/ V* b; Ktvb now,tvbnow,bttvb材料tvboxnow.com. q" J2 X" p% ]' Y
牛仔肉.....8塊
( P- U) N2 K, {9 x# y公仔箱論壇蒜鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, d! s: n1 ?& d, M: S5 t" c
黑椒碎.....少許
% }5 ?- J* X8 Q. q4 p5 G雞髀菇.....1大隻公仔箱論壇) B4 s5 K) e1 k- S/ g
溶化牛油.....1湯匙tvboxnow.com1 X9 U }2 b5 ?9 X W( i- e5 Q
乾迷迭香碎.....少許
* Y) g" h* |; Y0 `
: u2 L! b" j; [$ z公仔箱論壇tvboxnow.com9 B3 F0 U+ _0 v) ^9 A1 G- p$ _9 V- C
做法公仔箱論壇( D1 ~: r! r" M$ G* Y, c, E
1. 預熱焗爐至180℃。公仔箱論壇3 F5 H: y! s, w5 q+ i
tvboxnow.com; Q! `9 T- X4 k3 ]0 T
2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
/ R- a8 K; m0 x+ z8 i$ R7 t4 ftvb now,tvbnow,bttvb& w& i* K/ X. \/ U5 o* q9 Y
3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。5 m' Z0 J0 j: f6 d
/ Q# b( K4 ?9 D; l3 O公仔箱論壇4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb: s& V" v* Z+ }' z- Y: W
|
發表於 2015-11-25 05:19 AM
| 