[中式食譜] 紫米粥

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材料" N5 m, y0 |, W3 N2 X* o9 ?, x
紫米.....100公克
& Q( ]- u% @7 e- _* h4 ^公仔箱論壇白米.....100公克
+ ?4 E. A. K6 \3 w3 ]# t圓糯米.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 l' Y0 o) Z; O$ V
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9 [# j$ ]- ^+ A# z! v) x. F$ z調味料
! u9 d1 d' d, u, Ktvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H! |1 D( X( {2 j* C6 Z* z
奶精.....適量
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作法
, W( l+ K: s6 o公仔箱論壇1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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4 m5 @9 J8 l) z* u; ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。3 E" s5 H9 o9 t! U

* m% J) y5 C$ f! {6 @9 V公仔箱論壇4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。公仔箱論壇$ v# T9 `1 `# Z; @  z# E