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[中式食譜] 紫米粥

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材料2 Y5 k: n6 p8 x3 s
紫米.....100公克
- Y* |- N+ c1 P) F$ H5 Y" \% f  G9 \公仔箱論壇白米.....100公克
. r6 Y% t. ^, x# P圓糯米.....20公克
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1 F# K) ?$ F. J4 O! f3 x6 Utvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 T. f# O* L/ c9 w: {" Q4 o公仔箱論壇冰糖.....50公克
/ B& ~; L' y! q6 G8 K奶精.....適量8 ?/ ]4 y. g( K
tvboxnow.com1 |1 Y; Y0 o; F7 K% W4 W

2 B; R0 [4 q3 V! o  h; ntvboxnow.com作法
% D) e$ S( E* F& t1. 紫米洗淨,放入大碗中,加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
. S5 k# S+ N/ [% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! e7 o+ T& s; Y# {' F* V( r
2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中,再倒入作法2和2400㏄水拌勻,以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟,加入冰糖調味。) {# O; C% `# d" e" L

% W5 M9 {/ V- s4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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