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[中式食譜] 紅酒牛柳粒


2 q6 o0 R5 X, ~& g" M公仔箱論壇材料:
% _; z6 I$ |: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....2湯匙
; @* b+ ]) P3 h) h2 wtvboxnow.com洋蔥碎.....200克
8 q/ ^, L/ b5 a' p牛柳粒.....600克
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醃料:公仔箱論壇* S# N- X: m. d5 o/ P
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘6 F5 a" h3 b7 }& s
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2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成公仔箱論壇0 {8 y4 y9 `* A# K, S$ i' i1 `
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