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[中式食譜] 白切肉

材料:公仔箱論壇1 W: a2 n' H: x8 B- a& l! y5 W
蔥.....4條tvboxnow.com! Y+ o: ~+ Z  P0 J2 `4 [# g% O2 _/ t
紹興酒.....3湯匙
0 P9 e1 y1 m, i' }& P  l青瓜.....1條(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |) ?, h+ O* y
五花腩.....約400克
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& p5 D- L" j5 C. L1 q) [( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A3 M, w4 L, M+ o2 ^
蘸汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C1 h4 X3 e1 b% G4 J" _4 p3 W
水.....1湯匙
$ G; P6 c" ^4 F6 }3 utvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....少許
- ~8 g7 w6 l/ e2 X& L' Atvb now,tvbnow,bttvb李錦記麻油.....少許
; K  C1 b7 W; x李錦記甜豉油..... 1茶匙
# A# R; u3 ]7 L. S公仔箱論壇李錦記舊庄蠔油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e  ^4 K% o" N
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程序
7 ]2 m+ S; `# y, H2 v* ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.tvboxnow.com1 ]) N8 D, G& N! c, |

2 H/ D( A' Y7 |7 ~1 `: C2 s& Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.4 S+ y" T& F6 J$ g
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