[中式食譜] 白切肉

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材料:公仔箱論壇9 v* G1 ?7 p, `* \, N" C4 k  E
蔥.....4條6 T3 W2 H  T# _
紹興酒.....3湯匙
, @# ?' ^7 P6 a$ u! i7 {1 w$ c青瓜.....1條(切片)tvb now,tvbnow,bttvb! {9 v' n. i+ l: m
五花腩.....約400克
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蘸汁:公仔箱論壇+ Q. X* w3 _2 ]- Y: n
水.....1湯匙, C! l5 M! ^, h$ U; B" I
檸檬汁.....少許
& Z* I4 L. N2 J公仔箱論壇李錦記麻油.....少許
- N- q* C0 x$ e5 }李錦記甜豉油..... 1茶匙+ y% P, m/ @% e$ v* X" O: h
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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程序
  V4 b. H- a; A7 y; L4 _" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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; f5 p/ |$ X7 j! B2 ~6 K# u" O" Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb! L6 B( P6 w8 Z+ `' e
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
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