材料:
! c# Q0 i4 ]8 F8 @$ t I% h1 ctvb now,tvbnow,bttvb蔥.....4條
! e5 m0 z7 i7 q- m5 b: Q紹興酒.....3湯匙
% z2 Y' w! c9 \( F, c公仔箱論壇青瓜.....1條(切片)公仔箱論壇8 O K1 F( ~: }
五花腩.....約400克
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" O2 {) [- y% T9 L% c; N) T; p蘸汁:
( e1 {* I' `- Y. I, L4 g% q- g公仔箱論壇水.....1湯匙tvboxnow.com/ Z" H" ?4 _* J s
檸檬汁.....少許
6 ?. q- M+ p" P( u7 A7 d$ ^李錦記麻油.....少許
: q5 E- F' j3 d/ Z. N, d公仔箱論壇李錦記甜豉油..... 1茶匙
( [7 A9 O# h1 F& Y, Otvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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程序
3 b5 \2 p3 |7 _: d# e! w5 _! xtvboxnow.com1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.tvboxnow.com, F$ n8 |4 G* P d
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.tvboxnow.com7 G& N# P3 M- w1 U- [! `
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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