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材料
0 s i6 w; F2 x: E炸油.....適量
7 n/ `8 Q) m+ S3 d9 Q2 N3 t3 |牛油.....1湯匙0 i+ u5 b! n ~3 t! y- n
雞蛋.....1隻(拂勻)2 [- y+ N) d9 H! S( P; X3 _
日式麵包糠.....適量, J1 A1 w# H6 g
麵粉.....適量(撲粉用)tvb now,tvbnow,bttvb$ q, Q+ I. {- N O8 E
有骨豬扒.....1件(約重160克)
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公仔箱論壇9 d3 b, u" X% G4 q. K
凱撒沙律：
4 C* m" V/ n) g7 Y$ K; A1 _$ z蒜頭.....1粒
- @+ j3 S! h5 m; T1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬.....100毫升
* X9 w: H$ t3 N; t" H2 ^3 Atvboxnow.com檸檬汁.....1~2湯匙
/ j* j" m, \; f8 s; H公仔箱論壇油浸銀魚柳.....2條
$ A: B; _- m# ^ v Ntvb now,tvbnow,bttvb帕爾馬芝士碎.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F; Y5 A f. A6 L1 j& D
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
4 q6 A7 Y: ?3 W' Y! ztvb now,tvbnow,bttvb鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
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1 w% Z I; x% Y) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ }: v8 O& H3 V; u公仔箱論壇1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。
# j0 n, L1 M/ j4 j' h1 a3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r# G, p! R+ g0 K' j8 }7 p
2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。
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; s0 K6 C4 J7 V: z, q3 a4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _( g, M% V- p c& l8 D+ `( E g& O2 E
" E7 K. i' t: ]! E6 m; L/ Ntvboxnow.com5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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7 h- Z* z2 @; p. P9 d+ ctvb now,tvbnow,bttvb6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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