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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x+ }) L9 c6 h8 o% P0 o: w
炸油.....適量
! B2 C. g& v* |" ~5 n公仔箱論壇牛油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) n7 `1 p8 z5 v( }; e$ L) ?- W) j
雞蛋.....1隻(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb7 e4 b/ W1 V" t3 {- s. `
日式麵包糠.....適量3 _( `+ x% a6 R
麵粉.....適量(撲粉用): |, T( \! |) U/ y
有骨豬扒.....1件(約重160克)tvb now,tvbnow,bttvb5 W: r0 f7 J( w" K
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凱撒沙律：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z& O4 ~1 T' d5 S8 x" m4 Q- C
蒜頭.....1粒
& A, F' D+ Z4 ~4 [8 I2 p7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬.....100毫升
8 u U( }8 }! u2 q* r# L: O- z, v, u檸檬汁.....1~2湯匙
: \' X' q) k$ @' s3 r0 S公仔箱論壇油浸銀魚柳.....2條tvb now,tvbnow,bttvb5 d3 `' T8 L( C0 O
帕爾馬芝士碎.....3湯匙
- y4 a; ?6 t) X9 i羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)公仔箱論壇* F# I0 ^2 m/ F5 t$ T/ _+ N
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)tvboxnow.com. G" j% I8 D* |- v
" k0 S- r3 M+ ^* W1 B$ f公仔箱論壇 tvboxnow.com' N0 q5 q$ h1 F0 f( d7 m9 Y' x+ _
做法
- O; h' A2 ?: @3 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb% L( E [3 L1 b7 @8 ?. m6 y, d V9 H1 j
/ l1 [- | x! Q1 T4 B4 B# U9 atvboxnow.com2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。" X, H, X* S9 F- d. h
/ z) w) M/ C) c, B* c) `8 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。tvboxnow.com' j4 x2 _* @3 q6 g* T2 w( \" ?
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。tvboxnow.com+ A1 P1 q; ?4 q( I
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6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^; ^# s& v' |( y2 V6 I& ?
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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