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材料tvboxnow.com, J, \+ j* e- F _
炸油.....適量tvboxnow.com8 s% h. X$ V3 Y& Y o& g
牛油.....1湯匙
2 N1 }8 f+ g) g; A( o m8 L( |tvboxnow.com雞蛋.....1隻(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb* u0 x Z9 N* T, z
日式麵包糠.....適量0 \5 M0 U- p( G( U( d' K) g
麵粉.....適量(撲粉用)公仔箱論壇0 N# ?" q e8 M6 W$ v
有骨豬扒.....1件(約重160克)
8 J8 E- K1 h+ B% R- a公仔箱論壇
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, \9 u2 w/ G7 _* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱撒沙律：公仔箱論壇, K5 [2 V2 h7 ]2 X8 \% K
蒜頭.....1粒
/ k& |. \6 i6 I, N: z$ y: n; _公仔箱論壇蛋黃醬.....100毫升
& A2 D5 V( K( V( v5 ^0 j; G9 I檸檬汁.....1~2湯匙
* o6 ?; l @' S g) Qtvb now,tvbnow,bttvb油浸銀魚柳.....2條
* W+ O2 W+ {" S2 ]帕爾馬芝士碎.....3湯匙
# T4 M( s. t' B! H7 @* ]羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)5 h4 d/ `% ~' y1 x
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水), d+ C. n7 x0 @; s
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. I% M( |: V6 I8 \tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇 U& U8 j6 Q* _) E0 b" \
1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。+ N( D" n" t$ { H% A
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2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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2 @ n& A) }2 a; U$ E5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。
7 H4 _5 ~% q+ j9 `1 A8 x7 \8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g2 y9 |# G1 Q) L- k4 Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。
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& w' J( u+ u4 V: F' jtvboxnow.com5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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! }5 a& I; f: O) ]6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。tvboxnow.com$ @" B3 L6 Y3 l+ k$ g$ q; W
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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