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* ^, s8 {* D8 c8 o+ f: l" A+ S7 U材料
/ r4 d7 g/ ?9 V a8 R" O- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....1碗
" {! d4 Y9 E/ w9 s0 C% t' _( Stvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排.....150公克
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7 ~6 L, m# Q$ P. stvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com6 ^8 ~3 `1 D. A2 H4 w) h' t
醃料
, U: I$ S' |4 X1 ltvboxnow.com鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ V' m- l9 Z9 |
蒜頭.....3粒
' _5 Q2 b) H- E+ Q公仔箱論壇醬油.....1小匙: S" u0 t6 H+ F0 w6 c% f" c% p: j3 k
米酒.....1大匙
9 w) r* x8 P W G公仔箱論壇黑胡椒粗粉.....1小匙
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; E. x3 C6 ~* |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F9 v6 ~* H' M6 Z& v
作法公仔箱論壇$ l4 m5 z7 N- y: h& d
1. 白飯盛入大碗中，備用。+ e5 A8 D5 U+ r8 y- f9 y& X0 Q& C
/ ^! s, ~. ~( j4 h6 ]tvboxnow.com2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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% ]: o' Z0 a% d" U, m; ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。tvboxnow.com; G. \: Y8 q3 A! h0 i
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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