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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ K, b5 J" |! e" q v2 o0 F2 L9 ]2 E+ }/ D
水.....6公克$ M6 m/ Q/ x! b4 E* y9 T
牛奶.....15公克
& p& O, l: q% n+ ?" w7 m/ u# G; htvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....60公克( n4 P3 I( Q/ z
小蘇打.....3公克
* c q) U" w1 O全蛋.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 p& g) b3 }+ }
細砂糖.....80公克
3 B; f6 h; Q& Z! x' N- K# P7 E沙拉油.....40公克1 B/ h6 H" v% _: I& ?# O, i3 O; [
低筋麵粉.....240公克公仔箱論壇. f" w6 j# W3 a# e7 A% h
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F* F% x% g( c3 ] K
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
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5 N8 ]4 _% T; M: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中,以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺,且質地稍微鬆發。公仔箱論壇% s7 Q& s3 Z/ Y1 [: |( a# ?& K
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻,淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。
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4. 將低筋麵粉過篩,加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d! s/ o- B: Z/ ^
+ m9 \5 T+ p9 n) F+ F/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後,封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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6. 平底鍋加熱至約160℃,以大湯匙挖取適量作法5的麵糊,倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。- I; j" g, E# t
3 B9 R/ E! e* |) [" i3 K) n+ R/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡,翻面續煎5秒鐘後盛出。
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液,放置在架上散熱至室溫即可。: N" J) {5 J8 B9 T
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