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/ I/ O6 e6 I6 atvb now,tvbnow,bttvb材料
4 y3 d5 |8 I" F# Q" ~tvb now,tvbnow,bttvb水.....6公克
+ @7 @4 `8 @& \0 o/ Mtvboxnow.com牛奶.....15公克3 Y5 |4 }4 H1 |7 X) p6 [' v
蜂蜜.....60公克
$ T2 ^# Z! p+ B1 S4 ^小蘇打.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb4 |- F5 Q; g5 f. v
全蛋.....200公克tvboxnow.com5 t! J$ `9 o: E* ?4 r$ e
細砂糖.....80公克
; V4 b$ M5 q2 f- `& Htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....40公克
4 l, W0 l" E. S. C0 X1 \tvboxnow.com低筋麵粉.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb, F9 X- b* q6 s' |: I# W
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1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z9 \3 G. r7 ]" f$ \. r' Y L
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。tvboxnow.com* u7 p9 R/ o2 N0 \+ C4 v
" h% |, j9 w. f4 E4 gtvboxnow.com3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。! Y3 P) x8 `* U7 A9 M
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。( @- ?9 C7 X1 Q) }! b
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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% |( W( o* ]+ X# K8 G+ Btvb now,tvbnow,bttvb6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。公仔箱論壇, q& `8 ]5 u( l& h
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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