" Q; d; j Y$ x+ a- N3 c/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com8 Z) d, ?- K( {% `* c$ @2 L
( K6 h9 n- t$ u. w2 Z- ^/ }
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材料* P4 x; M% U. f( X" g, q. y# n
水.....6公克
/ J$ e( h8 t# X I* w' \公仔箱論壇牛奶.....15公克
0 t! l' y' l: F1 _* Y5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....60公克2 E; {+ w5 B/ d1 d3 R! b
小蘇打.....3公克1 D$ ^) X5 f' k' v5 g/ s
全蛋.....200公克
* c: h/ L2 l l6 Ctvboxnow.com細砂糖.....80公克- M* F7 g9 _; r' R
沙拉油.....40公克tvboxnow.com) U# u% ?; T6 `0 e$ H4 p
低筋麵粉.....240公克
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6 _1 L9 D9 b6 G* e N/ d1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k3 ^7 N# t$ r作法公仔箱論壇' F, l% O! D8 R2 u, a" c5 a! ]" H
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。 F5 O" P6 `* V1 z
7 p+ V1 g! z+ F+ W) s# ~ d2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。/ u$ s5 g/ d+ i9 b, A$ H
. l: T1 _1 T) ttvb now,tvbnow,bttvb4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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4 V2 @, P# p. q' w6 @tvboxnow.com6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。公仔箱論壇1 Z0 f" @, `9 C$ _
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。公仔箱論壇/ h7 s( {/ _; ^6 G
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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