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% }- G6 q/ P, h8 B, Gtvboxnow.com材料tvboxnow.com, P' q) j2 A8 u, k) r9 G6 o6 c
水.....6公克公仔箱論壇+ n( ?- n/ B& \ W% P' @
牛奶.....15公克& \& ]) @1 r" I; s) |
蜂蜜.....60公克公仔箱論壇5 c s4 w% Z2 I5 y
小蘇打.....3公克公仔箱論壇. K$ Z3 t3 ^/ J* W% {- t* Q2 i. y
全蛋.....200公克
$ r- Q* @' C0 H3 r W2 K4 Htvboxnow.com細砂糖.....80公克
3 z0 U/ j1 j# G6 E' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I) w H3 p0 b" L/ y. \8 n
低筋麵粉.....240公克tvboxnow.com( u3 w' H, _* Q, V0 e9 @
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作法
0 G! a% O0 n3 s- r, D; n9 z4 G/ H% gtvboxnow.com1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z9 ~( \ ^' n ^2 E
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。tvboxnow.com, [, L$ ]2 Q0 W; X0 h. C, U
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。* Z @6 C m, T& r6 P
- S+ k' D3 L' G0 z, c1 h5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ I3 t7 s) P8 l6 L1 B
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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5 @8 H( U E0 P* m3 Y0 u7 k6 V公仔箱論壇7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。( H) p% T/ ~: s+ ]( I0 {* W# v; h
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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