[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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材料tvboxnow.com: O6 V! |. Y& H6 l6 ~
皮蛋.....1個
- i% U. N; G0 j* d: p* ~7 z蛋黃.....1個
7 R! D7 v1 p  |+ a! ?5 \, qtvboxnow.com起酥皮.....2張
/ p3 W$ x1 f0 m3 {+ @tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y' `! `6 u5 k' s/ P

- W8 c" b2 J) {+ V調味料' u/ O! I% u* \3 f) y
鹽.....少許
; h, Y' x: E: c; u; B7 i# E/ Ytvb now,tvbnow,bttvb細糖.....少許
& W1 E( ~4 X3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑白胡椒粉.....少許公仔箱論壇! O* @7 |: b; S, c1 h* J' j
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作法
6 A" x! O8 D# ytvboxnow.com1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。' }9 {/ b+ [1 O, L6 e- c6 X
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2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。% O1 Q) T; T1 d4 d  t! s

* e' t2 I2 w% _) d0 U4 c- S3 p3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb- g% K7 b# r- Z6 q
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