[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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公仔箱論壇6 Q! p  Q% s4 k" l- Q8 R2 Q- L
材料tvb now,tvbnow,bttvb5 f5 k% t. G8 n: V+ [+ ~+ R
皮蛋.....1個公仔箱論壇4 [- N& _" _5 |2 ^+ I# Z/ }
蛋黃.....1個8 b% t' w$ y' ^' X6 A
起酥皮.....2張
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ J1 z' q# ?/ F( y! Y
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q) f3 B1 q: i' {9 a
細糖.....少許
( s9 `) S2 u' V! dtvboxnow.com黑白胡椒粉.....少許
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作法4 ~4 A* _# m, q( u/ ?' U
1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。
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2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。
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5 d  m! O4 C# Y# L0 f! u0 W$ Rtvboxnow.com3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb# U( ^' A9 T! _  q+ g

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