[中式食譜] 蠔牛蒸滑蛋

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: k' H$ I! x# h  p6 {tvboxnow.com材料：
  q& M$ J. f9 ?6 l公仔箱論壇牛肉.....3兩
& o' C. _/ w# ~1 ?公仔箱論壇雞蛋.....3隻
$ p2 b9 v* E5 c8 X0 o馬蹄.....3粒
! A1 J) q0 v1 Q+ u干蔥碎.....1包' |/ \/ j% e) Y3 }, y4 h
公仔箱論壇; f6 ~% B9 R4 W( ]9 p

$ Q7 X. L+ b! y; @+ y% Itvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ T' U1 z# S# p+ j$ w' b1 |' M$ g
粟粉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: [7 C  d5 l$ X# c2 A# `1 t
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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程序公仔箱論壇* A7 [8 m/ D7 e- s4 {$ w5 R
1. 牛肉切碎，馬蹄去皮切細粒，用調味料拌勻，醃10分鐘。
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2. 雞蛋1份，水1份，一起拌勻。加入(1)材料，蒸15分鐘，盛起，加上干蔥碎在蛋面，完成。
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