[中式食譜] 蠔牛蒸滑蛋

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材料：
* \6 m3 I/ k7 ]" a* Stvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....3兩
# P1 p" T. }9 e: \. t9 Qtvboxnow.com雞蛋.....3隻
2 S- r. j" `5 R) f# n& [馬蹄.....3粒' H8 i0 u5 v# s: B5 B
干蔥碎.....1包公仔箱論壇4 `6 Q/ Y' }$ N& p$ f$ Z8 ^: q
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調味料：( [1 Y/ B" u; L* M
粟粉.....1湯匙
3 i- x; E7 y: {8 W) utvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙tvboxnow.com* x0 u- R! N7 B- v

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1. 牛肉切碎，馬蹄去皮切細粒，用調味料拌勻，醃10分鐘。公仔箱論壇' v8 z  f* \/ q! @1 B# `7 j0 x
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2. 雞蛋1份，水1份，一起拌勻。加入(1)材料，蒸15分鐘，盛起，加上干蔥碎在蛋面，完成。公仔箱論壇* y* ?2 Q& u% O9 _  j

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