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材料： 4 L2 o8 q/ r0 ]6 U5 e& F5 M; P$ m
( x' w' F% P5 {0 T* Y; G! |3 q公仔箱論壇 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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调味料： tvboxnow.com4 i& X' W0 h0 `( V
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1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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3 X i2 b! K5 ~$ q" Stvb now,tvbnow,bttvb 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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做法： 4 w! ~9 g, C) c! A/ p) y
. z: l/ I: z) x2 o 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
x4 ^) v6 ], q' ^: X; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h! g5 T/ ~9 m
2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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