乳酪翠塘豆腐
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R( y! C) e) }; _) z2 Rtvb now,tvbnow,bttvb[材料]鮮奶 - 250 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb" x: W3 K' X& y( B4 s9 H1 R, ]4 |
蛋白 - 3 隻 公仔箱論壇' F9 h3 O. B; w$ b' J7 n2 e: o
豆腐 - 50 克 公仔箱論壇* K( S8 ~5 d: D0 L8 n" ~
雜錦蔬菜 - 80 克 ) X$ c! Z r. X% |
蒜茸 - 2 茶匙
; a4 A% S$ B: I3 H公仔箱論壇公仔箱論壇) f3 T1 k/ q+ s& O- T
[調味]鹽 - 1/2 茶匙
" c; W! e9 u0 K' R8 \胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X+ L$ e1 U1 B# _: K
* y9 m# V4 C& |- _[獻汁]素上湯 - 150 毫升 tvboxnow.com! I9 ~ H# M! n. Z4 n
生粉 - 2 茶匙
, O: y+ f w0 T! u) l& Y* f胡椒粉 - 少許
7 `( h- p, L7 y3 Q% n7 ~% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R; k) |5 I9 D0 r' m+ ]% O
; A$ F& S# m% z6 D) M2 Htvboxnow.com[做法]1. 將鮮奶與蛋白拌勻，調味，過篩，轉放深碟內，隔水中慢火蒸約 8 分鐘至凝結。 tvboxnow.com6 \; O( ? B. R2 G: i1 R
2. 沖淨豆腐，切粒，隔水蒸 5 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ R: f' _- ~& `6 t
3. 將雜錦蔬菜拖水，候用。
0 ?3 t; ~- m, n: ]$ x7 _( b! ^- S4. 鑊內燒 1/2 湯匙油，略炒蒜茸，加入蔬菜及獻汁，最後拌入豆腐，扒在蒸乳酪上。 |
發表於 2008-5-27 12:11 AM
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