石斑翡翠苗卷8 H5 @; F4 h. y8 N
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[材料]石斑肉 - 160 克tvb now,tvbnow,bttvb: ?1 C( q* J* t6 N; V
翡翠苗 - 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb% t3 @9 l/ s' y
花生油 - 2 茶匙
, [8 j" U+ m& ?# e, j8 w+ Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 - 1/2 茶匙 公仔箱論壇2 ~! O- q# r1 T0 q, |) j% `
石斑醃料﹕
8 Y% E9 D& F) G# n$ @* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb ]9 R8 [/ h/ r2 C! q! b
薑汁 - 少許! O6 u: X. O: G0 w
糖 - 1/3 茶匙
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3 G8 O) ?2 S" |. H6 I公仔箱論壇[調味]鹽 - 1/3 茶匙4 {: d6 n% c& R9 ~$ N
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[做法]1. 用醃料醃石斑。 4 [% c2 Z; H0 I
2. 洗淨翡翠苗,待用。
( [7 p4 @$ P- q0 ` Y% t3 t公仔箱論壇3. 燒熱鑊,下油,爆香蒜蓉,炒翡翠苗至半熟,加入調味料,即盛起。
8 X8 x- M- |: j! Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 將翡翠苗放在石斑上,捲起,用牙籤固定。
" _5 i( y! D5 F) W3 Z5. 下油,煎石斑至熟。 tvb now,tvbnow,bttvb9 l- [8 Z1 [5 s, i6 [
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貼士﹕
* w& x- L( n2 h5 ^' i7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑不但含有蛋白質,還有碘質,有助頭髮生長得健康又美麗。 |